Wie man einen Schokoladen-Kakao-Kuchen
Dieser fudgy Schokoladenkuchen ist die Basis für spooky Haunted Mansion Kuchen, der für ein Kind die Halloween-Party perfekt. Obwohl Sie ein paar Kuchen für diese Schöpfung zu stapeln haben, müssen Sie sich nicht über die Verwendung von Dübeln Sorgen machen, weil Sie von unten genug Unterstützung haben.
Das Skelett Pops und Kuchen-Auswahl in der Dekorationen Liste sind einfach, um Halloween-Zeit zu finden. Und Sie können auch zusätzliche Bonbons oder Neuheiten, die Sie möchten in den Fenstern einzubeziehen und auf dem Rasen dieser verwunschener Ort.
Kakao, Schokolade, Kuchen
Werkzeuge: Zwei 9-Zoll-runde Kuchenformen
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Backzeit: 35 Minuten
Ausbeute: 12 Portionen
3 # 8260-4 Tasse ungesüßten Kakaopulver
2 Teelöffel Backpulver
1 # 8260-4 Teelöffel Salz
3-1 # 8260-4 Tassen gesiebtes Kuchenmehl
9 Esslöffel ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur und in 1 # 8260-2-Zoll-Stücke
2-1 # 8260-2 Tassen Kristallzucker
1-1 # 8260-2 Teelöffel reines Vanilleextrakt
4 Eier
2 Tassen Vollmilch
Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad. Fetten Sie die Kuchenformen und säumen sie mit Pergamentpapier. Dann schmieren und das Pergament Mehl.
In einer großen Schüssel sieben Sie zusammen das Kakaopulver, Backpulver und Salz. Dann wischen Sie in dem gesiebten Kuchenmehl.
In einer großen Schüssel, Sahne Butter. Fügen Sie den Zucker, und schlagen, bis leicht und locker. Fügen Sie die Vanille und weiter schlagen.
Fügen Sie die Eier in die Butter und Zucker-Mischung, ein zu einer Zeit, was Sache ist und nach jeder Zugabe.
Schmelze 3 Unzen gehackte halbsüß Schokolade in 2 # 8260-3 Tasse kochendem Wasser. Rühren Sie die Mischung, bis sie glatt und etwas abkühlen. Mischen Sie die Schokolade in den Kuchenteig nach den Eiern
Mit dem Mischer auf langsamem gesetzt, fügen Sie die Mehlmischung und die Milch in die Ei-Mischung abwechselnd, beginnend und Ende mit dem Mehl. Die Ergebnisse sollten gemischt werden, bis gerade kombiniert. Kratzen Sie die Seiten der Schüssel zweimal nach unten während des Mahlens.
Den Teig in die vorbereiteten Pfannen und backen für 35 Minuten, oder bis ein Kuchen-Tester in der Mitte des Kuchens eingesetzt wird, kommt mit feuchten Krümel angebracht.
Kühlen Sie die Kuchen in den Pfannen auf Roste für 10 Minuten. Führen Sie ein Messer an den Rändern, und dann invertieren die Kuchen auf Racks vollständig abkühlen lassen.
Nachdem die Kuchen vollständig abgekühlt sind, in zwei Hälften geschnitten vertikal Brot Kuchen. Stellen Sie eine Hälfte zur Seite, und schneiden Sie die andere Hälfte in Viertel, ein Viertel zu halten, und die anderen zu verwerfen. (Das verbleibende Viertel Stück ist ein Achtel-Laib.)
6Level die Kuchen (zwei Plätze, ein Brot, ein Halblaib, und ein Achtel-Laib). Tragen Sie eine Krume Mantel (dünne Schicht) aus Schokolade Dekorateur zu jeder Kuchen bereift und kühlen sie für 1 Stunde. Frost die Kuchen wieder, und im Kühlschrank lagern sie, während Sie die Dekorationen vorbereiten ..