Wie eine Eislaufbahn Kuchen zu machen

Kuchenesser werden erstaunt sein, überrascht und erfreut durch die visuelle Wirkung dieses Entwurfs. Obwohl der Kuchen eine Hommage an einen Urlaub nicht zahlen, dann ist es eine gute Wahl für jeden Winter Anlass.

Montage und Dekorieren der Eislaufbahn Kuchen

Werkzeuge: Zwei 9-x-13-Zoll-Kuchenformen, # 864 Vereisung Spitze, 8-Tasse Glas Messbecher, große Glasschale

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Backzeit: 35 Minuten plus 30 Minuten für eine Kühlung

Dekoration Zeit: 45 Minuten plus 3 Stunden für die Kältetechnik

Ausbeute: 12 Portionen

2 Chargen geändert Most Excellent Weiß Kuchenteig

1 Tasse geflockt gesüßte Kokos

2 Chargen Stiff Decorator Frosting

1 Partie Butter Frosting

6-Unzen-Box-Beere blau Gelatine

Blatt grün Lebensmittelfarbe Gel

3 Eistüten

Jumbo Marshmallows

Gummi Pinguine und Bären

Vorbereiten der Kokosnuss-Kuchen

1. Bereiten Sie den Kuchen Teig nach dem Rezept, aber in jeder Partie, falten 1 # 8260-2 Tasse als Flocken Kokosnuss in den Teig, bevor es in die Pfanne gießen.

2. Backen Sie für 35 Minuten oder bis ein Zahnstocher in der Mitte eingesetzt wird, kommt mit feuchten Krümel angebracht. Lassen Sie die Kuchen für 10 Minuten in den Pfannen abkühlen, bevor Sie ein Messer um die Kanten laufen. Kehren Sie die Kuchen auf Racks Kühlung zu beenden.

3. Nachdem die Kuchen vollständig abgekühlt sind, eine Krume Mantel (dünne Schicht) aus Buttercreme Zuckerguss auf den Kuchen gelten, übereinander zu platzieren, und im Kühlschrank lagern sie für 1 Stunde.

4. Frost den gestapelten Kuchen mit Buttercreme. Verwenden Sie einen Bambusaufsteckspindel eine Freiform-See in der Mitte dieses Kuchens zu skizzieren. Mit einer Gabel, hohl sorgfältig auf den See aus, Ausgraben, den Kuchen zu einer Tiefe von 1 Zoll (nur die oberste Schicht der Kuchen graben).

5. Bereiten Sie die Gelatine wie folgt (nicht die Anweisungen auf dem Feld verwenden!): Mit einer großen Schüssel mit Eiswasser durch Stehen, gießen Sie die Gelatine in ein großes Glas Messbecher, und unter Rühren in 2 Tassen Wasser kochen. Stellen Sie den Messbecher in die Schüssel mit Eiswasser, und fahren Sie für etwa 8 Minuten, um die Gelatine rühren, gerade bis sie sehr leicht eindickt. Gießen Sie die Gelatine in den See auf der Oberfläche des Kuchens. Kühlen Sie mindestens 2 Stunden für die Gelatine zu setzen.

6. Tint 2 Tassen steifen Dekorateur bereift Blatt grün. Statten Sie einen Spritzbeutel mit einem # 864 Spitze und grünen Zuckerguss.

7. Legen Sie das Eistüten den Kopf auf ein Stück Wachspapier. Bewegen vertikal nach oben und unten die Kegel, Rohr Geäst auf alle Kegel Bäume mit dem grünen bereift. Beginnen Sie an der Basis jeder Kegel, und ziehen Sie die Mattierung vom Kegel bis zu einem Punkt, bevor sie auf den nächsten Ast zu bewegen. Legen Sie die Bäume auf dem Kuchen rund um den See.

8. Position Marshmallows in der Szene verschneite Drifts zu ähneln. Spiessen die Böden der Pinguine und Gummibärchen mit Zahnstochern, und fügen Sie sie in den Kuchen.