Low-glykämischen Welkes Spinat-Salat mit Feta

jeden Tag einen Salat zu haben auf jeden Fall mit Mittag- oder Abendessen ist nicht eine schlechte Gewohnheit zu starten. Salate sind gesund und niedrig-glykämischen. Und Sie können die Grünen, Gemüse variieren, Dressing Routine mit ein wenig Wärme für diesen leckeren verwelkten Salat.

Low-glykämischen Welkes Spinat-Salat mit Feta

Vorbereitungszeit: 5 Protokoll

Kochzeit: 4-5 Protokoll

Ausbeute: 4 Portionen

Ein 9-Unzen-Tasche Baby-Spinat

1/4 Tasse zerbröckelte Feta-Käse

1 Esslöffel plus 1 Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl

1/2 süße Zwiebel, in Scheiben geschnitten

2 EL Balsamico-Essig

Salz und Pfeffer nach Geschmack

  1. Mischen Sie den Spinat und Feta-Käse in einer großen schalen beiseite stellen.

  2. 1 EL Öl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebel und saut # 233- es, bis es weich ist und beginnt zu braun, etwa 4 bis 5 Minuten. Füllen Sie das Öl-Zwiebel-Mischung über den Spinat und Feta.

  3. Entfernen Sie die Pfanne von der Hitze, und fügen Sie den Essig und die restlichen Esslöffel Öl wischen Sie zusammen.

  4. Füllen Sie das Öl-Essig-Dressing über den Spinatmischung, und werfen zu beschichten alles gleichmäßig (der Spinat welken leicht). Saison der Salat mit Salz und Pfeffer zu geschmack- dann dienen.

Pro Portion: Kalorien 121 (von Fat 79) - glykämische Last 1 (Low) - Fat 9g (Gesättigte 2g) - Cholesterin 8mg- Natrium 130mg- Kohlenhydrate 10 g (Ballaststoffe 3g) - Protein 3g.

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