Die verschiedenen Typen von Chia

Chia kommt immer aus der Pflanze, Salvia hispanica

L, sondern durch die Zeit, um es zu Ihrem Supermarkt Regale macht, kann es in verschiedenen Formen dargestellt werden: Boden oder chia gefräst, weiß chia und chia, die auf den Verkauf vor Feuchtigkeit versorgt wurde.

Boden oder gemahlen chia

Ganze Chiasamen sind, was die natürlich Form zu kommen Salvia hispanica L Anlage. Diese winzigen schwarzen und weißen Samen können ganz gegessen werden. Allerdings chia wird manchmal als gemahlen oder gemahlenen Samen verkauft. Wenn chia gemahlen wird, ist es mit sehr speziellen Mahlwerk durchgeführt, die nicht heiß während des Mahlprozesses gelangt. Damit soll sichergestellt werden, dass die Omega-3-Öle sind nicht in irgendeiner Weise beschädigt.

Der einzige Grund, chia in gemahlener Form verkauft wird, ist Menschen Vorliebe für Textur zu befriedigen. Milled chia können auch anstelle von oder gemischt mit anderen Mehlen verwendet werden.

Ganze und gemahlen Chiasamen sind exakt die gleichen ernährungsphysiologisch, aber manche Leute es vorziehen, einfach eine pulverartige Textur, weil es in Flüssigkeit oder Nahrungsmittel gerührt werden kann und es verschwindet vollständig. Gemahlene Chia-Samen sind groß in Smoothies oder für chia in Kinder-Nahrung schleicht.

Es spielt wirklich keine Rolle, welche Sie verwenden - gemahlen oder ganze Samen. Beide sind sehr nahrhaft und leicht resorbierbaren.

Der einzige Nachteil mit dem Kauf von Boden oder chia gefräst ist, dass Sie nicht die Qualität der Samen zu sehen. Sie können nicht sagen, ob das gemahlene Samen wurde von unreifen braunen Samen aus, bevor es gemahlen wurde. Aus diesem Grund lohnt es sich Ihre Chiasamen von einem seriösen Marke wie Chia bia oder AZChia zu kaufen.

Sie können Ihre eigenen Samen zu Hause mit einer Kaffeemühle mahlen. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass Ihre gefrästen chia kommt aus hochwertigem Saatgut.

Weiß chia

Einige Marken von chia verkaufen nur weiß Chiasamen. Sie sind in der Lage, dies zu tun, indem sie die wenigen weißen Samen zu isolieren, die natürlich in der gesamten schwarz auftreten. Sie pflanzen dann nur diese Samen, die Pflanzen haben, nur weiß Chiasamen produzieren.

Die weißen Samen sind vergleichbar mit dem schwarzen ernährungsphysiologisch. Die schwarzen Samen sind ein klein wenig höher an Antioxidantien.

Einige Leute wie die weißen Samen, weil die Farbe nicht wie in Lebensmitteln ausgesprochen - Weiß verschwindet leichter als schwarz. Normalerweise sind die weißen Samen teurer als die schwarze, also wenn Sie chia sind und Sie kümmern sich nicht um die Farbe, könnte man genauso gut die schwarzen Samen wählen.

Pre-hydratisierten chia

Sie können auf dem Markt vorge hydratisierte Chiasamen sehen. Dies bedeutet nur, dass die Samen bereits Flüssigkeit absorbiert haben. Du bist eher dies in Getränken, Puddings, um zu sehen, und andere Lebensmittel, die bereits gemischt mit chia und einsatzbereit.

Chia hat eine große Bereicherung für Sportgetränke gewesen. Viele verschiedene chia-enhanced Getränke sind auf dem Markt, Sportler Feuchtigkeit verlängern helfen, erhöhen Ausdauer und Geschwindigkeit Erholung der Muskeln. Für Sportler, die weniger Zucker bevorzugen und wollen synthetische Inhaltsstoffe zu vermeiden, sind diese chia Sportgetränke sind von Vorteil. Nur sicher sein, in der Getränke an den anderen Zutaten zu suchen, um sicherzustellen, dass Sie nicht nicht zu viel Zucker oder Zusatzstoffe neben dem chia bekommen.

Pre-hydratisiert Chiasamen nicht so lange wie die trockenen Samen, dauern so Aufmerksamkeit geht auf die durch die Verwendung-zahlen.