Rezept für Date-Kleie-Muffins

Diese dichten, würzige Muffins machen ein gutes Frühstück Brot oder einen Snack. Die Kleie Getreide fügt eine hohe Dosis von Ballaststoffen, und die Daten, Geschmack hinzufügen und die Muffins versüßen.

Ganze Tage, als Beilage in das Bild nur dann verwendet.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Ausbeute: 10 Muffins

1 Tasse Ebene Soyamilch

1 Esslöffel Essig

1-1 / 2 Tassen Kleiegetreide

1 Tasse Allzweckmehl

2 Teelöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Backpulver

1/3 Tasse brauner Zucker

1/2 reife Banane, püriert

1/4 Tasse Pflanzenöl

3/4 Tasse gehackte Termine

  1. Heizen Sie den Backofen auf 400 Grad.

  2. Gießen Sie die Sojamilch in eine Schüssel und fügen Sie den Essig. Rühren- fügen Sie dann die Kleie Getreide. Setzen Sie diese Mischung beiseite für ein paar Minuten die Kleie zu lassen, die Milch zu absorbieren.

  3. In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Backpulver und brauner Zucker.

  4. Fügen Sie die Banane und Öl der Sojamilch und Getreidemischung und gut umrühren zu kombinieren. Dann fügen Sie diese Mischung auf die trockenen Zutaten und rühren, bis die Zutaten nur befeuchtet sind.

  5. Stir in den Terminen. Der Teig wird steif.

  6. Öl Muffinzinn oder Linie, die sie mit Papier, und teilen Sie den Teig unter 10 Muffins.

  7. Backen Sie für 25 Minuten oder bis die Muffins sind gebräunt und eingestellt.

Pro Portion: Kalorien 202 (von Fat 54) - Fett 6g (Gesättigte 1g) - Cholesterin 0mg- Natrium 180mg- Kohlenhydrate 37g (Ballaststoffe 4 g) - Protein 3g.

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