Schnelle und einfache Angel Hair Pasta mit Garnelen

Dieses Engelshaar Pasta-Gericht verfügt über Garnelen und bunten Gemüse - ansprechend für das Auge und für den Gaumen! Engelshaar Pasta ist eine extra dünne Art von Spaghetti, die schnell kocht, so ist dieses Gericht einfach zusammen zu ziehen. Sie können eine Vielzahl von Kräutern zu diesem Hypertonie freundliche Rezept hinzufügen. Frisch gehackte Petersilie, Basilikum oder Minze schmecken. Kinder können oder nicht auf die Kräuter gewöhnt werden, so dass dieses Rezept geht auf die Zutaten leicht. Sie können jederzeit an den Tisch in frischen Kräutern zu werfen bieten.

Angel Hair Pasta mit Garnelen

Vorbereitungszeit: 10-12 minnuten

Kochzeit: 10 Minuten

Ausbeute: 4 Portionen

2 große Knoblauchzehen, gehackt

3 EL Olivenöl

2 Tassen sortierte julienned Gemüse: Karotten, gelbe Kürbis, Zucchini, Paprika, Pilze, Rotkohl

20 gekocht und gefroren Garnelen, mittelgroß (etwa 3/4 Pfund)

1/2 Pfund Engelshaar Nudeln, gekocht nach Packungsanweisung ohne salz- 1/4 Tasse speichern Kochwasser

1 EL gehackte frische Basilikum

1/2 Esslöffel gehackter frischer Thymian

2 EL geriebener Parmesan

  1. In einer großen beschichteten Pfanne, Hitze 2 Teelöffel Olivenöl und saut das Gemüse und Knoblauch für eine Minute oder zwei, bis nur das Gemüse weich sind crisp- das restliche Olivenöl in die Pfanne geben und saut die Garnelen nur bis sie Wärme durch, etwa eine Minute.

  2. Gießen Sie die gekocht, entwässert Nudeln in eine Schüssel (wobei Sie 1/4 Tasse Flüssigkeit zu reservieren). Werfen Sie die gekochte Garnelen und Gemüse mit dem gekochten Nudeln und das Wasser vom Kochen gespeichert. Mischen Sie in den frischen Kräutern vor dem Servieren. Garnieren Sie mit Parmesan.

Pro Portion: 349 Kalorien (Von Fat 111) - Fat 12g (Gesättigte 2g) - Cholesterin 48mg- Natrium 96mg- Kohlenhydrate 45g (Ballaststoffe 3 g) - Protein 16g- Kalium 302mg.

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