Wie ein Antipasto Platter zu machen
Sie können ganz einfach verschiedene Lebensmittel in einen attraktiven Spread montieren. Antipasto fordert dazu dient, eine Reihe von Käse, Fleisch, Brot, Oliven und Gemüse auf einer großen Platte. Antipasti Montage ist 50 Prozent Präsentation.
Ein Antipastoservierplatte können diese Elemente enthalten (und viele andere!):
Mozzarella, Provolone, Fontina, Parmesan, oder Ziegenkäse (in Würfel geschnitten oder in dünne Scheiben geschnitten)
In dünne Scheiben geschnitten Schinken, Schinken und Salami Genua
Runden von pepperoni oder sopressata Salami
Dünne Scheiben Mortadella (a Knoblauch-Geschmack Mortadella) oder capicola (aus geheilt Schweinefleisch)
Gekochte Garnele (am besten, wenn in einer Vinaigrette geworfen)
Canned Sardellen, Sardinen oder Thunfisch in Olivenöl verpackt Öl- abgelassen
Konservierte Kichererbsen warf in Vinaigrette
Sonnengetrocknete Tomaten in Öl, Traubentomaten, halbiert Kirschtomaten
Marinierte Artischockenherzen, geröstete Paprika, Kapern, gerösteten Zwiebeln Cipollini
Verschiedene schwarze und grüne Oliven
Verschiedene frische Gemüse
Geschnittene reife Birnen, Melonen, Feigen oder kleine Weintrauben
Flavored Brot, Grissini und Fladen
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