Glutenfreie Rezepte: Pakete Mit Salate und Gemüse

Kaute auf Essen große Salate können auf eine glutenfreie Diät für diejenigen Super befriedigend sein, und diese Mahlzeiten sind wirklich schnell zu bereiten, vor allem, wenn Sie vorgekochten Fleisch verwenden. Lassen Sie das Fleisch zusammen, um Ihren Salat Vegetarier oder zusätzliche sparsam machen. Diese pfiffigen Salate schmecken wie viel mehr Arbeit, als sie sind.

Nudelsalat Italiano

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: Weniger als 15 Minuten

Ausbeute: 2 Portionen

1 Tasse glutenfreie rotini

1/4 Tasse gewürfelte Salami oder pepperoni

1/4 Tasse gewürfelte Tomate

2 EL schwarze Oliven in Scheiben geschnitten

2 EL gewürfelte grüne Paprika

2 EL Pinienkerne

1/4 Tasse in Dosen weiße Bohnen, abgetropft

1/4 Tasse gewürfelte Mozzarella-Käse

1/4 Tasse Italian Dressing

Parmesan-Käse zum Garnieren

  1. Kochen Sie die Nudeln nach den Anweisungen auf der Verpackung. Die Nudeln abgießen, spülen Sie es in kaltem Wasser, und legen Sie sie in einer mittelgroßen Schüssel.

  2. In Salami oder Peperoni, Tomaten, Oliven, Paprika, Pinienkernen und Bohnen zur Pasta.

  3. Kühlen Sie den Salat für ca. 10 Minuten.

  4. In Mozzarella-Käse und italienischem Dressing auf den Salat geben und gut mischen.

  5. Top mit ein paar Spritzern Parmesan-Käse. Sofort servieren.

Pro Portion: 465 Kalorien (Von Fat 280) - Fat 31g (Gesättigte 8g) - Cholesterin 27mg- Sodium 796mg- Kohlenhydrate 33g (Ballaststoffe 3g) - Protein 13g.

Leicht Ihre glutenfreie Pasta undercook es fest zu halten. Verkocht, neigt dazu, es zu bekommen matschig und auseinander fallen. Spülen Sie die Nudeln in kaltem Wasser, nachdem es kochendem zusätzliche Stärke zu waschen. Glutenfreie Pasta ist nicht groß, am nächsten Tag, wenn Sie also Sie es nicht glauben werde essen alle in einer Sitzung, schneiden Sie die Menge der Zutaten einen kleineren Salat zu machen.

Cashew Gebratenes Hähnchen-Salat

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Ausbeute: 1 Portion

2 Esslöffel Natur griechischer Joghurt

1 Teelöffel Zitronensaft

Salz nach Geschmack

Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

1 Tasse zerfetzt gekochtes Huhn

1 Stange Staudensellerie, fein gehackt

1 EL gehackte glatte Petersilie

1 Teelöffel Kapern

2 oder 3 Salatblätter, zerrissen

1/2 Tasse gehackte Cashewnüsse

  1. In einer mittelgroßen Schüssel verrühren Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Fügen Sie die gekochten Huhn, Sellerie, Petersilie und Kapern. Gut mischen.

  2. Legen Sie die Mischung auf einem Bett von zwei oder drei Blättern von Salat.

  3. Streuen Sie gehackte Cashewnüsse an der Spitze.

Pro Portion: Kalorien 696 (von Fat 385) - Fat 43g (Gesättigte 10g) - Cholesterin 127mg- Sodium 570mg- carbohydrate 28g (Ballaststoffe 4 g) - Protein 55g.

Kapern sind klein, grün, beerenartige Blütenknospen, die einen schönen, würzigen Geschmack, das passt gut mit Zitrone hinzufügen. Sie können sie in kleinen Gläsern in der Nähe der Oliven im Supermarkt finden. Sie können diese Zutat überspringen, wenn Sie keine haben.

Taco Salat

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: Weniger als 10 Minuten

Ausbeute: 2 Portionen

1 Tasse (ca. 3 Unzen) Hackfleisch

1 Teelöffel Knoblauchsalz

1 Teelöffel Chilipulver

3 Tassen Blattsalat

1 Tomate, gewürfelt

1 Avocado, gewürfelt

2 EL schwarze Oliven in Scheiben geschnitten

1/4 Tasse Dosen Mais, abgetropft

2 EL frischer Koriander

1/4 Tasse geschreddert Cheddar-Käse

1/2 Tasse Salsa

1 Tasse zerdrückte Mais-Tortilla-Chips

Drizzle von Ranch Dressing

  1. Erhitzen Sie eine kleine Pfanne bei mittlerer Hitze. Brown das Hackfleisch mit Knoblauch, Salz und Chili-Pulver, auseinander zu brechen das Fleisch mit einem großen Löffel oder Spatel, wie es kocht.

  2. Lassen Sie kein Fett aus der Pfanne nehmen. Pat das Rindfleisch mit einem Papiertuch alle verbleibenden Fett zu absorbieren.

  3. In einer mittelgroßen Schüssel das gekochte Rindfleisch, geschreddert Salat, Tomaten, Avocado, Oliven, Mais, Koriander, Käse und Salsa.

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  4. Top den Salat mit zerkleinerten Tortilla-Chips und fügen Sie einen Sprühregen von Ranch Dressing.

Pro Portion: 442 Kalorien (Von Fat 237) - Fat 26g (Gesättigte 8g) - Cholesterin 30mg- Sodium 1,222mg- carbohydrate 38g (Ballaststoffe 13g) - Protein 20g.

Steak und gebackene Kartoffel-Salat

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: 7 Minuten

Ausbeute: 2 Portionen

2 kleine weiße Kartoffeln

2 Scheiben Speck

3 Scheiben deli Roastbeef

2 Tassen Salat

5 Kirsche oder Traubentomaten, halbiert

1/4 Tasse Feta oder Monterey Jack-Käse

1/4 Teelöffel Knoblauchsalz

1/4 Teelöffel italienische Würze

2 EL Olivenöl

1 EL Balsamico-Essig

  1. Mikrowellen die Kartoffeln auf Hoch für 4 Minuten auf einer mikrowellengeeignet Platte.

    Test für Zartheit mit einer Gabel. Mikrowellen noch eine Minute, wenn die Kartoffel ist immer noch schwer. Die Kartoffeln sollte weich ganzen Weg durch. Legen Sie die gekochten Kartoffeln in einer mittelgroßen Schüssel.

  2. Kochen Sie die Speck auf einem mikrowellengeeignet Platte mit einem Papiertuch gefüttert, bis der Speck knusprig ist, etwa 1-1 / 2 bis 2 Minuten auf hoch. Zerbröckeln gekochten Speck.

  3. Schneiden Sie die Roastbeef in Streifen und fügen Sie ihn in die Schüssel mit den Kartoffeln. Fügen Sie den Speck, Salat, Tomaten und Käse.

  4. Verrühren Sie den Knoblauch Salz, italienischen Gewürzen, Öl und Essig in eine kleine Schüssel oder Messbecher. Gießen Sie diese Dressing über den Salat Zutaten und werfen zu beschichten.

Pro Portion: 400 Kalorien (Von Fat 200) - Fat 22g (Gesättigte 7 g) - Cholesterin 41mg- Sodium 805mg- Kohlenhydrate 35g (Ballaststoffe 4 g) - Protein 17g.

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