Wie man Spaghetti und Fleischbällchen-Suppe

Sie nicht Ihre italienische Gerichte beschränken auf glutenfreie Pasta-basierten Menüs. Viele traditionelle italienische Gerichte sind frei von Pasta. Denken Sie Käse, gegrilltes Gemüse, frische Meeresfrüchte, Wurstwaren und Saucen für jeden Geschmack. Servieren Sie diese schmackhaft mit einem großen Salat geworfen, und Sie haben ein komplettes Abendessen.

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Ausbeute: 4 Portionen

4 Teelöffel Pesto-Sauce

1/2 Pfund mageres Rindfleisch

1/2 Zwiebel, gehackt

1 Knoblauchzehe, gehackt

1/2 Tasse Karotten, in dünne Scheiben geschnitten

1 EL Olivenöl

2 EL gehackte frische Petersilie

1/4 Teelöffel Salz

1/4 Teelöffel Pfeffer

2/3 Tasse Spaghetti-Sauce

Drei 14,5-Unzen-Dosen Hühnerbrühe

1/4 Pfund Spaghetti

4 EL geriebener Parmesan

  1. Ablassen Öl, das vor der Messung das Pesto an der Spitze des Pesto gesammelt hat. Legen Sie das Pesto in einer mittelgroßen Schüssel.

  2. Fügen Sie das Hackfleisch in die Schüssel und mischen Sie es mit dem Pesto, bis die Zutaten vollständig vermischt werden. Rollen Sie die Mischung in kleine Frikadellen (nicht breiter als ein Nickel). Beiseite legen.

  3. In einem großen Topf, saut # 233- die Frikadellen, Zwiebel, Knoblauch und Karotten im Öl über mittlerer Hitze, das Fleisch dabei häufig wenden, bis das Gemüse weich sind und das Fleisch gar ist.

  4. Fügen Sie die Petersilie, Salz, Pfeffer und Spaghetti Dressing- Spender zum Kochen über mittlerer Hitze bringen. Bei schwacher Hitze mittel-niedrig, decken Sie die Pfanne, und sanft für 15 Minuten köcheln lassen.

  5. In einem mittelgroßen Topf, bringen die Brühe zum Kochen bringen. Brechen Sie die Spaghetti in Quarten und fügen Sie ihn in die Brühe. Kochen Sie die Spaghetti über mittlerer Hitze 5 Minuten, oder einfach nur, bis die Nudeln kaum zart ist.

  6. Fügen Sie die Spaghetti und Brühe in die Frikadelle Mischung und kochen für 3 Minuten. Löffeln Sie die Suppe in Schüsseln und mit Käse bestreuen.

Pro Portion: Kalorien: 253- Gesamtfett: 10g- Gesättigte Fettsäuren: 5g- Cholesterin: 53mg- Natrium: 2,091mg- Kohlenhydrate: 6g- Faser: 7G Zucker: 12g- Protein: 23g.

Ähnliche

Menü