Sie müssen nicht selbst zu Hause zu bleiben oder ausschließlich auf glutenfreie Märkte Abhängen eine sichere soziale Erfahrung zu haben, während glutenfrei leben. Hier sind einige einfache Ideen für Parteien und andere gesellschaftliche Veranstaltungen während des Studiums zu überleben:
Wenn in einem Restaurant essen, fragen jedes Mal, Fragen, vor allem, wenn Sie aus gesundheitlichen Gründen glutenfrei sind und müssen alle Gluten vermeiden. Versuchen Sie, die Kellnerin kommen Aufmerksamkeit zu bekommen, bevor der Auftrag das Restaurant vor der Zeit beginnt oder rufen und mit einem Manager über die Niederlassung glutenfreie Optionen sprechen. Der Bonus Ihrer Bedürfnisse bekannt ist, dass Sie das Bewusstsein für Gluten-Intoleranz zu erhöhen, die in mehr Auswahl von Lebensmitteln für alle in der Zukunft führen könnte.
Wenn Sie planen eine Veranstaltung gesorgt zu besuchen, fragen die Gastgeber, die der Caterer ist und ob sie etwas dagegen, wenn Sie für eine glutenfreie Zubereitung zu arrangieren nennen.
Essen Sie, bevor Sie gehen. Bei der Veranstaltung, können Sie für Gemüse und andere sichere Wahl schauen auf naschen, aber Sie werden nicht verhungern, wenn Sie sie nicht finden können. Halten Sie Ihre Erwartungen nicht zu hoch, wenn Sie keine Nahrung von Ihrem eigenen bringen.
Nehmen Sie ein einfaches Gericht an den Parteien zu teilen. Denken Sie Chips und Salsa, Kekse oder Brownies gemacht von einem einfachen glutenfreie Mischung, Popcorn oder Gemüse.
Nehmen Sie zwei Gerichte zu potlucks, so dass Sie haben mehr Auswahl - ein Hauptgericht und eine Beilage oder Dessert, die Sie genießen können, aber das andere auch mögen. Einfache Entscheidungen sind Burger (bringen Sie Ihre eigenen glutenfreie Brötchen), gegrilltes Hähnchen, Lebensmittelgeschäft Brathähnchen, Kartoffelbrei, Reis und Gemüse.
Durch vorausschauendes Denken, können Sie eine große glutenfreie Erfahrung bei jedem Beisammensein haben.
Das Festhalten an einer glutenfreien Diät während Ihrer Studienzeit kann besonders hart sein. Lebens- und Nahrungsmittel-Prep Räume sind oft eng und geteilt werden, und nicht alle Speise Universität Halle Personal sind Hüfte auf die Bedürfnisse von glutenfreien Studenten und Mitarbeiter. Diese Umstände machen es schwer, auf andere zu verlassen, Sie sicher zu ernähren. Doch was eine hervorragende Gelegenheit, dies stellt für Sie zu kochen zu lernen! Kochen mag einschüchternd auf den ersten, aber es kann durchaus lohnend sein - immerhin ist das Ergebnis leckeres Essen!
Hier sind einige Tipps für neue glutenfreie Köche:
Kochen Sie mit anderen Menschen, die wissen, wie man kocht oder lernen wollen.
Zuerst wählen Rezepte, die auf Mehl nicht zu viel verlassen. Einstellen ein Rezept, das für einen Esslöffel Anrufe oder zwei von Mehl ist eine einfache Substitution Problem, aber eine ganze glutenfreie Kuchen von Grund auf neu Backen braucht ein bisschen Übung.
Wenn Sie für jemanden wichtig Kochen, versuchen Sie nicht, ein neues Rezept aus. Halten Sie sich an glutenfreie Gerichte, die Sie wissen, wie man sich vorbereiten und dass Sie wissen, drehen gut. Führen Sie eine Studie mit dem Rezept laufen, wenn Sie benötigen.
Nehmen Sie die Zeit, um durch die zu lesen ganze Rezept bevor Sie beginnen Kochen.
Verwenden Sie Pergamentpapier für Backformen Futter, vor allem, wenn glutenfreien Backen. Pergament macht Ihre Backwaren aus der Pfanne entfernen viel einfacher, und es macht Bereinigung einen Traum - keine Butter-Mehl-Gemisch oder verirrten Teig abkratzen!
Verwenden Sie immer scharfe Messer. Nicht nur sind scharfe Messer sicherer (weil sie weniger wahrscheinlich zu rutschen), aber sie machen Ihre Arbeit wesentlich effizienter.
Wenn das Fleisch kochen, machen einige zusätzliche in den nächsten Tag Mahlzeit.
Wenn auf einem Herd kochen, stellen Sie sicher, dass der Griff der Pfanne von Ihnen weg gedreht wird, so schlagt Sie nicht aus Versehen und verursachen das warme Essen den Ofen weg fliegen zu gehen.
Wenn Ihr Rezept Flops, überlegen, wie Sie das Essen in etwas Gutes zu ändern. Zum Beispiel können Sie flache glutenfreie Kekse in einem Eis-Topping oder Cookie Krümel Kuchen-Kruste drehen.
Reinigen Sie, wie Sie die Zeit am Ende zu speichern gehen.
Wenn Sie aus Ihrem Elternhaus zu bewegen und auf einer glutenfreien Diät College beginnen, brauchen Sie nicht allein zu fühlen. Die Ressourcen sind in Ort, den Sie durch Ihre ersten paar Monate und darüber hinaus zu helfen. Wenn Sie Probleme mit dem Ess-Plan haben, eine Cafeteria Optionen oder Mitarbeiter oder Ihre Gesundheit, verbinden Sie mit den folgenden Personen und Organisationen, Hilfe zu finden:
Die Schulverwaltung (Ihre Einweisungen Berater oder Studienberater)
Dining Services Director
Speisesaal Personal (Server und Köche)
Student Disability Services
Wohn Leben Abteilung
Ihr Wohnsitz Assistent (RA) in Ihrem Wohnheim
Schule Ernährungsberater
Glutenfreie Studentenclub (wenn es nicht ein, sollten Sie ein Start!)
Student Facebook-Gruppe
Familie und Freunde
Die Chancen stehen gut, dass Sie nicht über eine unbegrenzte Nahrung Budget haben, und Sie können auf Kosten der glutenfreien Lebensmittel schockiert sein, wenn Sie auf Ihre erste Solo-Reise zum Lebensmittelgeschäft festgelegt, insbesondere, wenn Sie planen Spezialität gluten- kaufen free-Artikel wie Brot und Cracker. Hier sind einige Tipps für kluge Ausgaben, wenn für glutenfreie Lebensmittel einkaufen:
Planen Sie Ihre Mahlzeiten für die Woche, bevor Sie gehen. Wissen Sie, was Sie brauchen und verwenden, was Sie kaufen. Dieser Tipp alleine kann eine Menge sparen!
Paar Rezepte, die ähnliche Zutaten zu verwenden. Bei Verwendung eines halbes Huhn oder ein halbes Glas Pasta-Sauce, finden ein Rezept, das von dieser Zutat morgen für den Rest nennt.
Reclaim Nahrung, die ein wenig hinter seiner höchsten Vollkommenheit ist. Zum Beispiel drehen abgestanden glutenfreie Kekse und Brot in etwas anderes:
Machen Sie Croutons durch das Brot mit Butter zu bestreichen, schneiden sie in Würfel und braten, bis es sehr knusprig ist. Lagern Sie die Croutons in den Gefrierschrank und werfen sie in einen Salat zu jeder Zeit.
Pulverisieren das Brot in einem Mixer oder einer Küchenmaschine zu machen Paniermehl als Beschichtungen, Füllstoffe in Frikadellen oder Fleischkäse oder Auflauf Belag zu verwenden. Fügen Sie zusätzliche Würze für italienische oder Cajun-Versionen.
Verwenden Sie Brotkrumen als Beschichtung für gebacken oder gebraten Huhn oder Schweinekoteletts.
Kaufen Sie von Natur aus glutenfreie Lebensmittel. Kaufen Sie Dinge, die Auflistung eine Menge Zutaten keine Bezeichnung haben. Denken Sie frisches Fleisch, Milchprodukte, Obst und Gemüse und Eier.
Kaufen nationale Marken. Ein Lebensmittel muss nicht ein Spezialprodukt zu sein, werden glutenfrei. Einige Beispiele für Lebensmittel, die glutenfrei sind und nicht als solche sind Tortillachips, Kartoffelchips, Popcorn, Mais-Tortillas, viele Mainstream-Suppen und Soßen, Hot Dogs markiert werden, und vieles mehr.
Eine schnelle Suche auf Unternehmens-Websites oder ein gutes glutenfreie Shopping-Guide oder App können Sie verweisen auf glutenfreie Produkte. Unter den großen Unternehmen, die glutenfreie Optionen bieten - und das Problem Coupons - sind Betty Crocker, Eberkopfe, General Mills, Zatarains, Kraft, Frito Lay, Chex Getreide, Progresso und Heinz.
Ein Fan werden. Viele Unternehmen lassen Sie auf Sonderangebote und Gutscheine, wenn Sie ihr Fan auf Facebook sind.
Verwenden Sie Lebensmittelgeschäft und Lebensmittel Website Treueprogramme. Schließen Sie sich dem Speicher oder Site-Programm für Gutscheine, Angebote und kostenloser Versand.
Verwenden Sie täglich Deal-Sites. Kaufen Sie Rabattgutscheine für glutenfreie Lebensmittel durch Groupon-ähnliche Websites wie https://glutenfreedeals.com und glutenfreesaver.com.
Entdecken ethnische Lebensmittel. Manche Leute schwören auf asiatischen Läden für billige Reis und Reisnudeln.
Kaufen Nonfood-Artikel bei Non-Food-Läden. Speichern Sie ein Bündel von Dingen wie Shampoo, Reinigungsmittel, Make-up und Zahnpasta in einem Discounter wie Target oder Wal-Mart oder sogar ein Shop-Dollar statt des Lebensmittelgeschäft bekommen, wo die Preise für diese Elemente sind wahrscheinlich höher.