Bartending Primer: Essential Rezepte

Bartending für Dummies

Listen über tausend Getränk Rezepte- in diesem Artikel finden Sie eine Auswahl von 26 Rezepte von A bis Z finden, die Sie auf Ihre Bartending Karriere beim Einstieg helfen. Einige sind klassische Drinks, die Sie wahrscheinlich of- andere sind neu und trendy gehört haben. Die meisten sind ziemlich gut- einige sind seltsame Mixturen, die nur wenige Menschen mögen.

Alabama Slammer

1 Teil Amaretto
1 Teil Schlehenlikör
1 Teil Southern Comfort
Splash von Zitronensaft

Schütteln Sie Zutaten und servieren in ein Schnapsglas.

Einer der ersten populären Aufnahmen. Deckel mit Servietten oder eine Achterbahn. Sie können auch diese ein auf Eis in einem Cocktailglas servieren.

bloody Mary

1-1 / 4 Unzen Wodka
2-1 / 1 Unze Tomatensaft
Dash Worcestershire Sauce
Dash von Tabasco-Sauce
Prise Salz und Pfeffer

Gießen Wodka auf Eis in einem Glas. Füllen Sie mit Tomatensaft. Fügen Sie einen Schlag oder zwei von Worcestershire Sauce und Tabasco-Sauce. Umrühren und garniert mit einem Sellerie-Stiel. Für diejenigen, die ihre blutige Marys extrem scharf genießen, mehr Tabasco hinzufügen.

Die berühmteste der "Hair of the Dog" Morgen nach Cocktails.

Cosmopolitan Martini

1 Teil Cointreau
2 Teile Wodka
Saft von 1/2 Limette
Splash von Cranberry

Schütteln Sie mit Eis und Belastung.

Es gibt viele Variationen des Martini. Dieses funktioniert.

Dean Martini

2 Unzen Ketel One Wodka, gekühlt
Olive
Eine glückliche (Zigarette) und ein Buch der Spiele.

Gießen Sie den Wodka in ein Cocktailglas und garniert mit einer Olive. Legen Sie die Zigarette und Spiele auf der Seite.

Erfunden im Continental Cafe in Philadelphia, Pennsylvania.

Egg Nog

1-1 / 4 Unzen Bacardi Light oder Dark Rum
1 Ei
1 Teelöffel. Zucker
1 Unze. Milch

Mischen Sie in einem Shaker und Sieb in ein Glas. Streuen mit Muskatnuss.

Feuerball

2 Unzen Cinnamon Schnapps
Dash von Tabasco

Kombinieren Sie in einem Schnapsglas.

Gin Fizz

2 Unzen Gin
1 Teelöffel. Zucker
Saft von 1 Zitrone
Sprudelwasser

Schütteln ersten drei Zutaten mit Eis und Belastung. Mit Club Soda auffüllen.

Heiße Lippen

1-1 / 2 Unzen Finlandia Cranberry Vodka
1/4 Unze. Goldschlager

Schütteln Sie mit Eis und Belastung in ein Schnapsglas.

Nicht zu küssen und zu erzählen.

Leguan

1/2 Unze. Tequila
3/4 Unze. Wodka
3/4 Unze. Kaffee-Likör

Auf Eis kombinieren.

James Bond Martini

3 Teile Gordons Gin
1 Teil Wodka
1/2 Teil Kina Lillet

Schütteln Sie Zutaten mit Eis bis sehr kalt. Gießen Sie in ein gekühltes Glas. Dann fügen Sie eine große dünne Scheibe Zitronenschale.

Aus dem Film Casino Royale.

Kahlua Sahne

2 Unzen Kahlua
1 Unze. Creme / Milk

Kombinieren Sie in einem Longdrinkglas geben und verrühren.

Long Island Iced Tea

1/2 Unze. Wodka
1/2 Unze. Rum
1/2 Unze. Gin
1/2 Unze. Triple Sec
1/2 Unze. Tequila
Cola

Schütteln Sie die ersten fünf Zutaten über Eis und Belastung in ein Glas. Füllen Sie mit Cola.

Es gibt viele Variationen.

Mai Tai

3/4 Unze. Bacardi Rum Licht
1/4 Unze. Bacardi Rum 151
1/2 Unze. Orange Curacao
1/2 Unze. Rose Lime Juice
1/4 Unze. orgeat
1/4 Unze. Einfacher Syrup

Rühren mit Eis. Garnieren mit Minze, Kirsche, und Ananas.

Nutty Professor

1 Teil Irish Cream
1 Teil Hazelnut Liqueur (Frangelico)
1 Teil Grand Marnier

Auf Eis kombinieren.

Sie können auch diese eine gerade nach oben in ein Schnapsglas dienen.

Altertümlich

1-1 / 2 Unzen Amerikanischen oder kanadischen Whisk (e) y
1/4 TL. Superfine Zucker
2 Striche Angostura Bitters
Splash Soda Club
Kirsche und Orange Slice

Muddle die Kirsche (ohne Stiel), Orange Scheibe, Zucker und einen Spritzer Soda Club. Die restlichen Zutaten zugeben und umrühren.

Sie können auch Scotch, Brandy, oder einfach über jeden anderen Geist in diesem Getränk verwenden.

Purple Passion

1-1 / 4 Unzen Wodka
2 Unzen Grapefruitsaft
2 Unzen Traubensaft

Alle Zutaten und rühren. Chill-und Zucker abschmecken. Serve in einem Collins Glas.

Quarter Deck

1 Unze. Puerto Rican Licht Rum
1/2 Unze. Puerto Rican Dark Rum
1/2 Unze. Creme Sherry
1/2 Unze. Limettensaft

Mit Eis schütteln.

Root Beer

1 Teil Kahlua
1 Teil Galliano
1 Teil Cola
1 Teil Bier

Kombinieren Sie in einem Schnapsglas.

Schraubendreher

1-1 / 4 Unzen Wodka
4 Unzen. Orangensaft

In Wodka zu einem hohen Glas mit Eis füllen und mit Orangensaft.

Tequila Sunrise

1-1 / 2 Unzen Tequila
1/2 Unze. Granatapfellikör
Orangensaft

Gießen Grenadine in den ersten ein hohes Glas. Dann Tequila hinzufügen und mit Eis und Orangensaft zu füllen. Garnieren Sie mit einer Orange Slice.

Unter dem Vulkan Martini

2 Unzen Mezcal
1/2 Unze. Martini Rossi Vermouth

Rühren Sie über Eis in einem Cocktailglas. Garnieren Sie mit einem Jalapentilde-o-gefüllte Oliven.

Erfunden Harry Denton in San Francisco, Kalifornien.

Vulcan Geist Probe # 2

1 Teil Irish Cream
1 Teil Peppermint Schnapps
1 Teil 151 sicher Rum

Schicht in einem Schnapsglas, indem zuerst die Rum gießen, dann die Schnapps, und dann die Irish Cream. Servieren Sie mit einem großen Stroh.

Sie trinkt man durch das Getränk nach unten durch den Strohhalm in einem Zug leer zu saugen.

Wild Irish Rose

1-1 / 2 Unzen Irish Whiskey
1-1 / 2 tsp. Granatapfellikör
1/2 Unze. Limettensaft
Sprudelwasser

Füllen Sie ein Highball-Glas mit Eis. In Irish Whiskey, Grenadine und Limonensaft. Gut umrühren. Mit Club Soda auffüllen.

Xiantha

1 Teil Cork Dry Gin
1 Teil Yellow Kartäuserkloster
1 Teil Kirschbrand

Mischen Sie mit Eis und Belastung in ein Cocktailglas.

Gelb Morgen

1 Teil Creme de Banana
1 Teil Kirsch Herring
1 Teil Cognac

Schicht dieses Getränk in der aufgeführten Reihenfolge. Beginnen Sie mit Creme de Banana auf dem Boden und fertig mit Cognac an der Spitze.

zipper

1 Teil Stolichnaya Vodka
1 Teil Chambord
1 Teil Soda Club

Kombinieren Sie in ein Schnapsglas mit dem Club Soda an der Spitze.