Weniger bekannte Weinregionen in Kalifornien
Napa Valley und Sonoma County könnte Kalifornien berühmtesten Weinregionen sein, aber sie sind nur in Kalifornien Teil der Weingeschichte der heutigen Zeit. Weinberge, die nach Norden sind, Osten und Süden von Napa und Sonoma alle Arten von Rebsorten wachsen für alle Arten von Weinen produziert.
Die folgenden Kalifornien Regionen beginnen mit idyllischen Mendocino und dem Lake Counties im Norden, vom Rest der wichtigsten Weinregionen in den Zustand gefolgt:
Mendocino und See Counties: Lake County, dominiert von Clear Lake, ist Napa Nachbarn im Norden, und Mendocino County ist direkt nördlich von Sonoma. Touristen sind rarer als in Napa oder Sonoma, und das macht es umso schöner: Sie wirklich an den Winzer begrüßen werde. Die kühle Anderson Valley in Mendocino County ist ideal für den Anbau von Chardonnay, Pinot Noir, Gew # 252-rztraminer und Riesling, sowie für die Herstellung von Schaumwein.
Der Louis Roederer Champagner-Haus begann hier seine Sekt Betrieb und hat sich sehr gut in kurzer Zeit erledigt - wie haben Scharffenberger und Handley, zwei weitere erfolgreiche Sektproduzenten in Anderson Valley.
San Francisco Bay Area: Die San Francisco Bay Area Weinregionen umfassen Marin County im Nord Alameda County und Livermore Valley im Ost- und Santa Clara Tal und San Mateo County im Süden. In Livermore Valley Sauvignon Blanc und S # 233-millon haben immer gut gemacht. In Santa Clara Valley mit den Santa Cruz Mountains auf der Westseite, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot und sind die drei großen Rebsorten (und Wein).
Santa Cruz Mountains: Die zerklüftete, wilde Schönheit dieser Gegend (eine Autostunde südlich von San Francisco) hat schon einige Winzer angezogen, in dem Zustand, einige der besten einschließlich. Das Klima ist kühl auf der Meerseite, wo Pinot Noir gedeiht. Auf der San Francisco Bay Seite ist Cabernet Sauvignon die wichtige rote Sorte. Chardonnay ist ein führender Vielfalt auf beiden Seiten.
Monterey County: Monterey County hat eine wunderschöne Küste, die chictown von Carmel, einige sehr kühl (wie in Temperatur) Weinberg Bezirke und einige sehr warmen Gebieten, Bergweingüter und Salinas Valley Weingüter, ein paar gigantische Weinfirmen und viele kleine.
Die Santa Lucia Highlands AVA hat die Aufmerksamkeit als ein sammelte # 147-hot # 148- Region für Kalifornien Pinot Noir. Chardonnay ist der führende reinsortig in Monterey County. Die kühleren Teile von Monterey sind auch Hauptquellen für Riesling und Gew # 252-rztraminer. Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind die führenden roten Sorten in den Berggebieten.
Sierra Vorberge: Der Goldrausch von 1849 brachte Weinberge in die Sierra Vorberge Bereich Wein für die durstigen Bergleute zu sorgen. Einer der Reben zu dieser Zeit gepflanzt war Zinfandel - immer noch der berühmteste Wein der Region. Viele der ältesten Reben in den Vereinigten Staaten, einige über 100 Jahre alt - vor allem Zinfandel - sind hier in der Sierra Vorberge.
Die Sierra Vorberge ist eine weitläufige Weinregion östlich von Sacramento, zentriert in Amador und El Dorado Counties, aber Ausbreitung nach Norden und Süden von beiden. Zwei seiner bekanntesten Weinbaugebiete sind Shenandoah Valley und Fiddletown.
San Luis Obispo County: San Luis Obispo County ist ein Gebiet von beträchtlichem Ausmaß unterschiedlichen Weinbaugebieten. Dazu gehören zum Beispiel die warme, hügelig Paso Robles Region (nördlich von der Stadt San Luis Obispo), wo Zinfandel und Cabernet Sauvignon Herrschaft, und die kühle, an der Küste Edna Valley und Arroyo Grande (südlich der Stadt), Heimat von einigen sehr gute Pinot Noirs und Chardonnays. Paso Robles liegt im Herzen der kalifornischen Central Coast, um von San Francisco und Los Angeles äquidistant.
Santa Barbara County: Die spannendsten Weinbaugebiete in Kalifornien - wenn nicht im ganzen Land - sind in Santa Barbara County. Die kühle Santa Maria, Santa Ynez, und Los Alamos Täler - die nördlich von der Stadt Santa Barbara liegen - von Osten nach Westen laufen, in Richtung des Pazifischen Ozeans zu öffnen und die frische Meeresluft zu kanalisieren. Das kühle Klima ist ideal für Pinot Noir und Chardonnay. Weiter im Süden, auch im Santa Ynez Valley, Riesling tut gut.
Pinot Noir hat Santa Barbara viel von seiner Anerkennung als Weinregion verdient. Santa Barbara Pinot Noir Weine platzen mit saftigen Erdbeeren Obst, geschnürt mit Kräutertönen. Diese Weine sind köstlich in den ersten vier oder fünf Jahren.