Stoffwechsel-Steigerung Rezepte: Sandwiches

Ohne eine Stoffwechsel-Steigerung Mittagessen voll von Nährstoffen, Ihren Blutzuckerspiegel sinken, fühlen Sie sich träge, und Sie neigen dazu, über Bord Kalorien-weise zum Abendessen zu gehen. Ohne Mittagessen, fügt der Mathematik nie weniger Kalorien oder Gewichtsverlust auf.

Stellen Sie sicher, dass Ihr Sandwich Brot ist nicht mehr Kalorien als Sie erwartet hatte haben. Große Packungen können als 3-4 Scheiben Brot zählen, auch wenn sie Vollkornprodukte!

Salmon Bahn Mi Sandwich

Vorbereitungszeit: 35 Minuten

Kochzeit: 25 Minuten

Ausbeute: 4 Portionen

1/4 c Wasser

1/4 c Zucker

1/4 c destilliertem weißen Essig

1/2 c julienned Karotte

1/2 Tasse julienned Daikonrettich

6 Unzen Wildlachs

1 Teelöffel Olivenöl

1/4 Teelöffel Knoblauchpulver

Dash frisch gemahlener Pfeffer

4 Vollkorn Baguettes

1/2 Tasse frischer Koriander

1/4 mittlere Gurke, geschnitten längs in 4 Scheiben

  1. Ofen vorheizen auf 375 Grad F.

  2. Um Krautsalat, kombinieren Wasser, Zucker und Essig in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und abkühlen. In Karotte und Daikon, zu Krautsalat. Kühlschrank für 30 Minuten.

  3. Saison Lachs mit Olivenöl, Knoblauchpulver und Pfeffer. Backen Lachs im Ofen für 20 Minuten oder bis sie knusprig an den Rändern.

  4. Scheibe Baguettes längs. Backen Sie Baguettes für etwa 5 Minuten in den Ofen. Schneiden Lachs und auf Baguettes. In Koriander und Gurkenscheiben auf Baguette. Top mit Krautsalat.

Pro Portion: Kalorien 301- Fat 5.8g- gesättigtes Fett 0.7g- Cholesterin 30 mg- Natrium 350mg- Kohlenhydrate 49g- Ballaststoffe 7G Protein 18g.

Veggie Burger Wrap Up

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Kochzeit: 5-10 Minuten

Ausbeute: 6 Portionen

8 Unzen gefrorene Edamame beschossen

8 Unzen gekochten Bohnen

1 rote Zwiebel, gehackt

1/3 Tasse gehackte Walnuss

1 Karotte, geschreddert

1 Tasse Vollkorn Paniermehl

2 Schalotten, fein gehackt

2 EL gehackte frische Petersilie

2 Teelöffel natriumarme Sojasoße

Dash frisch gemahlener Pfeffer

3 EL Olivenöl

4 ganze Weizentortillas

4 große Blätter Salat

4 Esslöffel Salsa

  1. Boil Edamame in Wasser als durch Paket gerichtet. Abtropfen lassen und Kartoffelstampfer verwenden, um Kidneybohnen und Edamame in eine Schüssel geben, bis sie leicht klobig zerdrücken.

  2. Fügen Sie Zwiebel, Walnüsse, Karotten, Semmelbrösel, Schalotten, Petersilie und Sojasauce und mit Pfeffer würzen. Alle Zutaten mit den Händen. Bilden Sie die Bohnenmischung in 6 Pastetchen.

  3. Erhitzen Sie Olivenöl in der Pfanne und fügen Sie Pastetchen. Kochen Sie für 2-3 Minuten auf jeder Seite.

  4. Platz 1 Blattsalat und 1 Esslöffel Salsa auf jede Tortilla. In Patty und einpacken!

Pro Portion: Kalorien 402- Fat 12g- gesättigtes Fett 1g- Natrium 300mg- Kohlenhydrate 56g- Ballaststoffe 12.5g- Protein 19,5 g.

Huhn Artischocke Mini Melts

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Ausbeute: 4 Portionen

1 Hähnchenbrust, ohne Knochen und ohne Haut

Frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

2 EL Olivenöl

4 Vollkorn Muffins

2 Tomaten, entkernt und gehackt

1/4 Tasse Artischocke, fein gehackt

1/4 Tasse geriebener Teilmager Parmesan

2 Esslöffel frische Basilikumblätter

  1. Ofen vorheizen auf 400 Grad F.

  2. Saison Hähnchenbrust mit Pfeffer. Olivenöl erhitzen in mittlerer Pfanne bei med Hitze kochen Huhn für 4-5 Minuten pro Seite. Schneiden Sie Huhn in kleine Würfel schneiden.

  3. Legen englische Muffins auf Backblech. Setzen Sie Tomaten, Artischocken, Käse und Huhn oben auf englische Muffins und 10 Minuten backen. Garnieren mit Basilikum.

Pro Portion: Kalorien 315- Fat 11g- gesättigtes Fett 2G- Cholesterin 42mg- Sodium 400mg- Kohlenhydrate 33.5g- Ballaststoffe 7.5g- Protein 22g.

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