Egg Rezepte Versuchen Sie, auf die Acid Reflux Diet

Frühstück gibt Energie in den Tag starten und ist mit einer besseren Gesundheit und eine bessere Gewichtskontrolle. Studien zeigen, dass Menschen, die Frühstück essen regelmäßig weniger wiegen neigen als Menschen, die regelmäßig überspringen Frühstück. Morgen Kalorien verbessern Konzentration und Menschen, die Frühstück konsumieren regelmäßig mehr Kraft haben und die Ausdauer und den Cholesterinspiegel senken.

Bauernmarkt Scramble

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 8 Minuten

Ausbeute: 4 Portionen

8 Eier

2 Esslöffel Milch lowfat

Salz und Pfeffer nach Geschmack

4 Teelöffel extra natives Olivenöl

1 kleine Zucchini, gewürfelt

1 kleine rote Paprika, gewürfelt

1 Tasse fest verpackt Rucola

1/4 Tasse geriebener Parmesan

  1. In einer Schüssel verquirlen die Eier, Milch, Salz und Pfeffer. Weiter wischend, bis die Eier schaumig sind. Beiseite legen.

  2. In einem Edelstahl-Pfanne, erwärmen das Öl bei mittlerer Hitze.

  3. Fügen Sie die Zucchini und kochen, unter Rühren, bis sie weich sind.

  4. Fügen Sie die Paprika und rühren, um zu kombinieren. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig. Fügen Sie die Rauke und lassen Sie es welken.

  5. Fügen Sie die Ei-Mischung und lassen Sie es kochen, ohne sich zu rühren, bis die Eier beginnen gerade eingestellt, etwa 1 Minute.

  6. Mit einem Spatel, drücken Sie vorsichtig die Eier um die Pfanne geben, jede rohes Ei zu lassen auf den Boden der Pfanne laufen. Fügen Sie den Käse.

  7. Mischen Sie die Zutaten leicht zu kombinieren und weiter kochen, bis die Eier vollständig eingestellt sind.

Pro Portion: 219 Kalorien (Von Fat 140) - Fat 16g (Gesättigte 5g) - Cholesterin 377mg- Natrium 372mg- Kohlenhydrate 4g (Ballaststoffe 1g) - Protein 15g.

Mögen Parmesan nicht? Ersetzen Sie jeden Käse Sie möchten. Würziger Käse wird das Gericht reicher und yummier machen. Sie können das Gemüse leicht ersetzen auch in diesem Rezept. Aubergine, Mais, Spargel? Werfen Sie sie an!

Reflux Freundlich Frittata

Prepreitung Zeit: 20 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Ausbeute: 6 Portionen

8 Eier

1/4 Tasse frische Basilikumblätter, zerrissen

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl

4 kleine rote Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten

6 Baby Portobello Pilze, in dünne Scheiben geschnitten

1 Tasse Baby-Spinat, zerrissen

1/4 Tasse Parmesan, zum Garnieren

  1. Heizen Sie den Backofen auf 375 Grad F.

  2. In einer mittelgroßen Schüssel, wischen Sie die Eier, Basilikum, Salz und Pfeffer zusammen. Beiseite legen.

  3. In einer mittelgroßen gusseisernen Pfanne erhitzen, Olivenöl bei mittlerer Hitze.

  4. Fügen Sie die Kartoffeln und Pilze in die Pfanne und saut # 233- bis sie weich sind, aber fest, ca. 7 Minuten.

  5. Fügen Sie den Spinat in die Pfanne und rühren Sie ihn in die Kartoffel-Pilz-Mischung, bis welk, ca. 1 Minute.

  6. Gießen Sie die Ei-Mischung über das Gemüse und Gerangel für 1 Minute.

  7. Wann haben die Eier begann um die Seite der Pfanne zu setzen, die Pfanne in den Ofen zu bewegen, bis die Eier in der Mitte festgelegt haben, ca. 6 Minuten.

  8. Setzen Sie den Backofen auf die broil Einstellung. Top die Eier mit dem Käse und kochen unter dem Grill für 1 oder 2 Minuten, um den Käse zu schmelzen.

  9. Warm servieren, direkt aus der Pfanne.

Pro Portion: 236 Kalorien (Von Fat 107) - Fat 12g (Gesättigte 3g) - Cholesterin 251mg- Natrium 261mg- Kohlenhydrate 19g (Ballaststoffe 2g) - Protein 12g.

Dieses Rezept gut verträgt Auswechslungen. Es braucht auch nicht perfekt gemessen werden. Kurz gesagt, Stress über nicht über die Zutaten. Wenn Sie nicht genau 1/4 Tasse Basilikumblätter haben, keine Sorge. Weniger Stress ist gut, und das beruhigte Zustand kann sogar Ihre saurem Reflux zu reduzieren!

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