Reflux Freundliche Vorspeisen

Vorspeisen bekommen für unnötige Kalorienverbrauch verantwortlich gemacht, aber sie können tatsächlich Teil einer gesunden Ernährung, ein ideales Gewicht und eine freundliche Menü für saurem Reflux leiden sein. Die Vorspeisen hier haben keine Trigger-Zutaten, aber sie haben Geschmack! Sie sind auch leicht zu machen, weil sie wenige Zutaten und nur wenige Schritte haben. Wer sagt, dass eine gute Gesundheit hat schwer zu sein?

Karotte Fries

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Ausbeute: 4 Portionen

1-1 / 2 Pfund Karotten, gewaschen und in Streifen geschnitten

1 EL Olivenöl

1 EL frischer Rosmarin, fein gehackt

Salz und Pfeffer nach Geschmack

  1. Heizen Sie den Backofen auf 425 Grad F.

  2. In einer Rührschüssel, legen Sie alle Zutaten und mischen, bis es gleichmäßig beschichtet.

  3. Auf ein gefettetes Backblech, ordnen Sie die Karotten in einer einzigen Schicht.

  4. Transfer zum Ofen und backen, bis die Karotten weich sind und leicht gebräunt, ca. 30 Minuten.

  5. Genießen Sie sofort.

Pro Portion: Kalorien 126 (von Fat 60) - Fett 7 g (Gesättigte 1g) - Cholesterin 0mg- Natrium 277mg- Kohlenhydrate 15g (Ballaststoffe 4 g) - Protein 2g.

Möhre Pommes sind eine gesündere Version von Französisch frites, und sie schmecken super! Wenn Sie müde von ihnen bekommen, obwohl, können Sie die Möhren mit Süßkartoffeln ersetzen. Die Textur von Süßkartoffeln ist mehr wie ein französisch braten als eine Karotte braten ist, und wie Karotten Pommes, süße Kartoffelchips sind sehr gesund - Süßkartoffeln sind reich an Ballaststoffen, Kalium, Kalzium und den Vitaminen A und C.

Die übrigens der Begriff Süßkartoffel wird oft austauschbar verwendet mit Süßkartoffel, aber sie sind verschiedene Gemüse. Yams sind größer und stärkehaltiger als eine Süßkartoffel. Sie können Pommes frites aus Yams, zu machen, aber sie können nicht so lecker wie Karotte frites oder süße Kartoffelchips.

Saut # 233-ed Swiss Chard

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Ausbeute: 2 Portionen

2 EL Pinienkerne

1 EL Olivenöl

1 Bund Mangold, Stängel getrimmt, Blätter gehackt

2 EL Rosinen

1 # 8260-8 Teelöffel Thymian

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Parmesan-Käse, gerieben, zum Garnieren

  1. In einer Pfanne, trocken-Toast die Pinienkerne bei schwacher Hitze, bis sie gerade zu braun beginnen und duftend, ca. 4 Minuten werden.

    Pinienkerne verbrennen sehr leicht. Zunächst werden Sie keinen Unterschied in Farbe zu sehen und denken, können die Pinienkerne nicht kochen, und dann plötzlich, können sie zu verbrennen. Passen Sie sie alle paar Minuten sorgfältig und rühren. Wenn Sie fertig sind, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen, um abzukühlen.

  2. Fügen Sie das Olivenöl in die Pfanne und Hitze für 30 Sekunden.

  3. Fügen Sie den Mangold, Rosinen und Thymian in die Pfanne und saut # 233- bis die Schweizer Mangold zart ist, ungefähr 5 Minuten.

  4. Fügen Sie das Salz und Pfeffer würzen.

  5. Kurz vor dem Servieren, fügen Sie die Käse und Pinienkernen.

Pro Portion: 164 Kalorien (Von Fat 113) - Fat 13g (Gesättigte 1g) - Cholesterin 0mg- Natrium 447mg- Kohlenhydrate 12g (Ballaststoffe 2g) - Protein 3g.

Ich bin kein Fan von Swiss chard? Sie können frischen Spinat oder Kohl ersetzen. Beide sind sehr gesund und wird in diesem Rezept genauso gut wie Mangold arbeiten.

Millet Mashed # 147-Kartoffeln # 148-

Prepreitung Zeit: 5 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Ausbeute: 4 Portionen

1 Tasse Hirse

3 Tassen Wasser

1 Tasse Blumenkohlröschen

1/4 Teelöffel Salz

1 Teelöffel Tamari

Bund Petersilie zum Garnieren

  1. In einer mittelgroßen Pfanne braten leicht die Hirse von mittlerer Hitze unter Rühren über, bis es auf keinen Fall kalt Gerüche, etwa 5 bis 8 Minuten.

  2. In einem großen Topf, bringen das Wasser zum Kochen bringen bei starker Hitze, und fügen Sie die Hirse, Blumenkohl und Salz.

  3. Decken Sie die Pfanne, reduzieren Sie die Hitze zu gering, und kochen für 25 Minuten.

  4. Fügen Sie die Tamari und kochen für weitere 5 Minuten.

  5. Mit einem Kartoffelstampfer oder einen Handmixer, zerdrücken die Hirse und Blumenkohl, die Zugabe von Wasser, wenn nötig.

  6. Legen Sie in eine Schüssel anrichten und mit der Petersilie.

Pro Portion: Kalorien 454 (von Fat 35) - Fett 4g (Gesättigte 1g) - Cholesterin 0mg- Natrium 233mg- Kohlenhydrate 90g (Ballaststoffe 6g) - Protein 14g.

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