Wettbewerbsfähig bleiben im Restaurant Business

Ein Restaurant zu betreiben hat seine Herausforderungen - darunter mit dem Wettbewerb zu tun hat. Diners müssen zu Ihrem Restaurant kommen nicht - sie konnten immer woanders hin. Sie müssen bleiben von diesem aufmerksam und tun alles, was Sie können wettbewerbsfähig zu bleiben. Hier sind einige Punkte zu beachten:

  • Spielen Sie Ihre Stärken und machen sie zu Ihrer Gäste wichtig.

  • Analysieren Sie Ihre Konkurrenz, bestimmen ihre Mängel und auszunutzen.

  • Schließen Sie die Lücken auf dem eigenen Mängel.

  • schaffen immer wieder neue Punkte Unterschied.

  • Kennen Sie Ihre Zielgruppe, wie Sie Ihre Punkte Unterschied Materie zu ihnen, und wie sie zu erreichen.

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