Die Planung für ein Off-Site Food Fotografie schießen

Wenn Sie sich für eine Off-Site-Food-Fotografie-Shooting planen, ist es Zeit, wie ein Scout zu denken. Nimm das # 147-bereit sein, # 148- Motto zu Herzen, und Sie werden viele potenzielle Probleme zu vermeiden. Ihre beiden Haupt Vorbereitung Taktik sind mit dem Kunden zu kommunizieren und den Raum für den Dreh zu berücksichtigen.

Der erste Auftrag des Geschäfts ist die Kommunikation. Sie müssen die Details mit Ihrem Kunden zu besprechen, um deutlich die Erwartungen für das Shooting selbst verstehen. Nehmen Sie sich etwas Zeit, um Ihre Kunden zu kennen und wirklich Kommunikation fördern, so können Sie vermeiden, misKommunikation am Tag des Drehs.

Eine gute Möglichkeit, um auszuweichen Überraschungen am Tag der Dreharbeiten und besser ein appetitliches Bild herzustellen, ist vorher das Restaurant, die Großküche oder anderen Raum zu überprüfen. Ein Fortschritt Besuch gibt Ihnen eine Vorstellung von dem, was man mit so weit wie Raum, Licht, Farben und Ambiente werden arbeiten. Und Sie können auch eine hilfreiche Meet-and-Greet Lage zu tun, mit den Mitarbeitern zu dieser Zeit.

Die Kommunikation mit Ihren Kunden

Bevor Sie ein Shooting planen, die Details mit Ihrem Kunden zu diskutieren, was er sucht in den Bildern. Kommunizieren Sie mit ihm über das allgemeine Aussehen und das Gefühl der Aufnahmen. Hier sind einige Fragen zu stellen:

• Sollten die Schüsse haben einige negative oder leeren Raum Text aufzunehmen?

• Und was ist mit der Ästhetik für das Essen - ist er für einen sehr hellen, weiß getünchten Blick oder einem dunklen, stark gesättigten Look für die Nahrung suchen?

• Sollten alle Teile der Nahrung crisply im Mittelpunkt stehen, oder ist selektiven Fokus die bessere Wahl für das Essen Thema (en)?

• Werden die Bilder, die auf Plakatwand Größe geblasen werden, oder sollen sie für eine kleine Zeitschriftenanzeige? die Größe der Bilder Zu wissen, wird letztlich in angezeigt hilft bei der Planung, wie Sie das Thema als auch Ihre Postproduktion Bedürfnisse schießen, einschließlich dpi und Dateigröße.

• Welche Gerichte werden zubereitet werden? Sind die Köche eine rustikale Gericht, wie die gebackene Teigwaren in der folgenden Abbildung dargestellt zu schaffen? Oder etwas mehr verfeinert, wie Austern auf der Halbschale? Anhand dieser Informationen können Sie herausfinden, was Hintergründe und Requisiten Sie benötigen.

• Wird das Restaurant oder gewerbliche Küche zum Zeitpunkt der Dreharbeiten offen oder geschlossen sein? Wenn es geschlossen ist, können Sie noch einfacher Fotos zu machen und eventuell einen Teil des Veranstaltungsortes (und seine Umgebung) in einem Schuss umfassen.

  
  die richtigen Hintergründe und Requisiten zu haben für die Gerichte in den Dreh macht den Unterschied.

Seien Sie ganz klar auf die Zeit und den Ort der Dreharbeiten. Wenn Sie zum ersten Mal mit diesem Client arbeiten, kommen ein paar Minuten zu früh und vorher die Anweisungen kartieren.

In Anbetracht der Raum

Wenn möglich, versuchen, den Raum zu besuchen Sie vor dem Tag der Dreharbeiten Dreharbeiten in sein werde, so dass Sie ein Gefühl dafür bekommen, was Sie mit der Zeit voraus zu tun haben werde. einen Blick auf den Raum nehmen selbst und ein Gefühl für die Atmosphäre immer innerhalb eine gute Möglichkeit für den Dreh vorzubereiten und herauszufinden, was Werkzeuge und Ausrüstung Sie brauchen. Beachten Sie die folgende, wenn Sie den Raum für den Dreh unter:

• Betrachten wir die Beleuchtung in dem Raum. Gibt es eine Möglichkeit, die in natürlichem Licht zu schießen, oder sollten Sie planen, zu bringen Lichter in?

  Wenn möglich, die previsit etwa zur gleichen Tageszeit Sie schießen werde. Dadurch gibt Ihnen so eine genauere Vorstellung von dem Licht in den Raum zu einer bestimmten Zeit des Tages.

• Betrachten Sie die Größe des Raumes. Ist es weit offen? Oder ist es in einem kleinen, geschlossenen Esszimmer? Wie Sie in der folgenden Abbildung sehen können, wirkt sich auf die Größe des Raumes, die Menge der Lichter und der Ausrüstung, die Sie zu einem Shooting zu bringen.

• Überprüfen Sie die Steckdose Situation. Ältere Restaurants oder Räume können vollständig in Steckdosen fehlen. Achten Sie auf die Verfügbarkeit von Strom, so dass Sie wissen, wie viele Verlängerungskabel an den Dreh zu bringen.

• Schauen Sie sich die Farben des Raumes. Ist es alle weißen Tischdecken, Weinland rustikal oder bunten Kitsch? Möchte der Kunde einen bestimmten Teil des Hintergrunds in den Aufnahmen?

• Was über das Aussehen der Tabellen? Sind sie große Holztische oder kleinen runden diejenigen?

Unter Berücksichtigung all dieser verschiedenen Aspekte eines Raumes hilft Ihnen, erfolgreich für eine anstehende Shooting vorzubereiten.