Zuchtziegen für Fleisch

Rasing Ihre eigenen Ziegen für Fleisch kann Ihnen ein grüner, nachhaltiger Lebensstil. Viele Menschen auf der ganzen Welt essen Ziegenfleisch, die schlank und köstlich. Fleisch Ziegen werden in der Regel nicht zum Melken verwendet, und einige sogar Züge haben, die sie unerwünscht machen zu melken. Die meisten der Rassen sind keine guten Faser Ziegen, weil sie kurze Mäntel haben, aber die spanische Ziege ist eine Ausnahme.

Fleisch Ziegen wachsen schnell und sind fantastisch bürsten Esser. Einige Rassen sind nahezu autark, weil sie in wilden Bedingungen entwickelt. Sie erfordern wenig Management, weil sie Widerstand gegen die Parasiten entwickelt haben, Fuß rot und Atemprobleme, die in anderen Ziegen so üblich sind.

Wenn Sie in Ziegen interessiert sind in dem schnell wachsenden US-Markt zu verkaufen, um von Kudzu loszuwerden oder Brombeeren, oder einfach nur für Ihre eigenen Gefrierschrank, Sie haben eine wachsende Zahl von Rassen zur Auswahl.

• Boer: Boer Ziegen sind weiß und rötlich-braun (obwohl einige sind alle rot), und viele sind gehörnt. Ihre Hörner sind kurz und die Kurve wieder nahe an den Kopf. Bucks können 260 bis 380 Pfund wiegen und tut 210-265 Pfund.

  Obwohl teuer, Boers sind anpassungsfähig, robust, zärtlich, und sanftmütiger. Boers haben einige ziemlich häufige genetische Defekte haben Sie, einschließlich zusätzlicher Zitzen und abnorme Hoden zu beobachten müssen.

  
  A South African Boer Buck

• Tennessee Ohnmacht Ziege: Tennessee Ohnmacht Ziegen sind auch als myotonic oder steifbeinigen Ziegen aufgrund ihrer Neigung bekannten starren zu gehen und fallen nach unten, wenn sie aufgeschreckt sind. Dies ist ein genetischer Defekt in ein rezessives Gen, das wahrscheinlich in nur einer Ziege gestartet und dann wurde durch Züchtung fortgesetzt

  Ohnmachts Ziegen bei 50 und 75 Pfund wiegen und werden nicht mehr als 25 Zoll groß. Sie sind etwa die gleiche Größe wie die Mini-Milchziegen. Sie kommen in einer Reihe von Farben und Mustern und haben lange Ohren, die seitlich herausragen und langen Hörnern rückwärts, die Kurve. Sie können scheue Tiere, aber süß Persönlichkeiten haben.

• Kiko: Kiko sind meist weiß mit langen, säbel wie Hörner und mittlere Ohren, die seitlich herausragen. Sie können ohne Zufütterung erhebliche Gewichtszunahme. Wenn Sie eine große Auswahl für diese Ziegen haben, können sie wirtschaftlicher als Boers sein.

• Spanische Ziege: Spanisch Ziegen sind in der Regel mittelgroß und schlaksig mit langen Hörnern, die oft am Ende verdrehen. Sie kommen in allen Farben und meist kurze Haare haben, sondern auch lange Haare haben.

  
  Die langhaarigen spanischen Ziege ist auch eine Cashmere betrachtet.

Da Fleisch Ziegen werden immer beliebter, Züchter kreuzten die bestehenden Rassen neuere, bessere Ziegen zu entwickeln. Einige der besser bekannten Rassen

• Texmaster: Eine mittelgroße Fleisch Ziege und eine markenrechtlich geschützte Kreuzung zwischen Boers und Tennessee Fainters von Onion Creek Ranch in Texas entwickelt.

• Moneymaker: Entwickelt von Bob und Dusty Copeland of California, indem zuerst crossbreeding Saanens und Nubier und dann Zugabe von Boers in den Mix.

• Savanne: Ein hitze- und trockenheitsresistente Rasse mit hervorragenden Muttereigenschaften. Savannen sind muskulös, mit langen Ohren, dicke, schwarze Haut, und einem kurzen weißen Mantel, der für zusätzliche Wärme im Winter eine schöne, flauschige Kaschmir Unter entwickelt. Sie sind sehr anpassungsfähig an eine Vielzahl von unangenehmen Witterungsbedingungen und werden daher zu einer Anzahl von US-Standorten geeignet.