Wie Wachstumsphasen beeinflussen Gemüsegärten
Typischerweise ist der Gemüsegartensaison im Sommer, durch bookended späten Frühling und im frühen Herbst. Gärtner markieren den Beginn der letzten Frühjahr Frost Datum und die Ausrüstung nach dem ersten Sturz Frost Datum (obwohl einige Kulturen, wie Pastinaken und Kohl kann in der Kälte ein wenig länger bleiben und sogar verbesserten Geschmack zu gewinnen).
Ihr lokaler Meteorologe kann der Frost Datum jedes Jahr im Frühling (letzte Frost) und Herbst (erste Frost) mitteilen zu können, oder Sie können Ihren lokalen Garten-Center oder an die nächste Cooperative Extension Büro und fragen rufen. Die Termine variieren etwas von einem Jahr zum nächsten.
Wenn Ihre Vegetationsperiode lang und warm ist, können Sie früher zu beginnen und vielleicht sogar zwei oder drei Runden von Kulturpflanzen anzubauen. Sie können jedoch haben mit heißem, trockenem Wetter auf der Höhe des Sommers zu kämpfen, die für einige Gemüsekulturen (so mulchen sie und liefern zusätzliche Wasser) stressig ist.
Wenn Ihre Vegetationsperiode kurz ist, können Sie immer noch eine sehr reiche Gemüsegarten haben. Wählen Sie Gemüse, die schneller reifen, und versuchen, einige Saison erstreckenden Tricks. Hier sind zwei Favoriten:
Starten Sie Samen früh im Haus oder in einem Frühbeet, die im Grunde eine Schachtel aus solchen Materialien wie Holz oder Betonblöcke mit einem Glas oder Kunststoff Schärpe überzogen ist, die kleinere Anlagen vor extremer Kälte und Wind schützt. Die Anhebung um sie zu Sämling-Größe, bis sie in den Boden setzen, ist sicher.
Verwenden Sie Kunststoffbeläge (von Reihe Abdeckfolien oder Tunnel Kegel recycelt Milchkannen zu "Wasserwand" Wraps) eine Pflanze und ihre unmittelbare Boden schön und warm zu halten.
Eine "Wasserwand", bestehend aus Kunststoffhülsen mit Wasser gefüllt ist, bietet Schutz vor der Kälte.
Sie können einige Gemüse im Winter wachsen. Ja. Wirklich! In milden Klimazonen, können Sie Kohl, Karotten, Lauch und Wurzelgemüse den ganzen Winter lang genießen. Sie können sie zu mulchen und dann unter stecken, um sie ernten. Sie können sogar Salat im Oktober und ernten extra früh im Frühjahr säen.
Die folgende Tabelle gibt einen Überblick, welche Gemüse während bestimmter Jahreszeiten besser zu machen neigen.
| Art | Beschreibung | Beispiele |
|---|---|---|
| Cool-Saison Gemüse | Diese Pflanzen vertragen etwas Frost und Temperaturen zwischen 55 und 70 Grad F. Als solche sind sie feine Auswahl für Gärtner inmore nördlichen Gebieten oder in milderen Klimazonen, für die in einem Coolspring oder Herbst wächst. | Spargel, Rüben, Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Karotten, Blumenkohl, Collard, Endivie, Grünkohl, Kohlrabi, Salat, Zwiebeln, orientalische Greens, Pastinaken, Erbsen, Kartoffeln, Rettich, Mangold, Spinat, Rüben und Kohlrabi |
| Warm-Saison Gemüse | Diese Pflanzen sind leicht geschädigt durch frost sie auch poorlyin kalten Boden ergehen. Wachsen diese Pflanzen bei Temperaturen von 65 to80 Grad reichen F. Sie sind gut im Süden und Westen und elsewhereduring die Höhe des Sommers. | Bohnen, Mais, Gurken, Auberginen, Melonen (muskmelon / Melone, Wassermelone), Pfeffer, süße Kartoffeln, Kürbis, Kürbis, Mais, andtomato |
| Perennials | Diese essbaren Pflanzen leben von einem Jahr zum nächsten, typicallyproducing gute Ernten ihrem zweiten oder dritten Jahreszeiten und thereafter.You können sie in den meisten Klimazonen wachsen, eine Schutz wintermulch anbieten, wenn gewährleistet. | Spargel und Rhabarber |