Erweitern Sie Ihren Garten und Ernte Ihre Samen

Sobald Sie schon Ihr eigenes kleines Fleckchen Erde für ein paar Jahre im Garten, können Sie über Ihr Repertoire strecken, und fügen Sie zu Ihrem Basilikum, Tomaten und Paprika, oder sogar Ihre eigenen Samen für das nächste Jahr ernten.

Seed Kataloge bieten Ihnen eine gute Möglichkeit, den heimischen Garten zu erweitern, und Sie können brüten über die Möglichkeiten: Regenbogen chard oder grün? Bush oder Stangenbohnen? Sollten Sie Knoblauch geben in diesem Jahr einen Versuch? Gehen Sie für ein heißer Pfeffer? Wie wäre es schlanke asiatischen Aubergine, weiße Rüben, rosa Radieschen, lila Kartoffeln? Vielleicht mit verschiedenen Arten von Gurken experimentieren, oder essbare Blüten in den Mix.

Aber Sie wissen, dass Sie auf die nächste Stufe der Gartenarbeit absolviert haben, wenn Sie Ihre eigenen Samen zu ernten und sie im folgenden Jahr zu pflanzen. Speichern Sie beispielsweise große, rot-schwarzen Niere Formen von den Käferbohnen und einem Medley von Samen aus verschiedenen Squash. Kapuzinerkresse, Koriander, Ringelblumen, Borretsch - sammeln sie und dann sie pflanzen, sobald der Boden auftaut.

Dies ist Nachhaltigkeit in einer seiner reinsten Form. Sie propagieren Lebensmittel aus Ihrer eigenen Nahrung! Sie können Ende August Abendessen von Ratatouille antizipieren und unter Rühren braten, ohne Markt auf dem Bauern einen Cent ausgegeben zu haben oder sogar auf einem Paket von Samen.