Was ist ein Business Plan und warum Sie eine für Ihre Bar erstellen Soll?

EIN Geschäftsplan ist ein schriftliches Dokument für Ihre Bar, die Informationen über Ihr Unternehmen, Ihre Ziele, Ihre Strategien und Ihre finanziellen Erwartungen läuft umfasst. Im Wesentlichen ist es Ihre Straßenkarte oder Plan für ein erfolgreiches Geschäft zu schaffen, und es hilft Ihnen herauszufinden, wie (und wann) Ihre Bar Geld zu verdienen.

Dieses Dokument überredet Investoren in Sie und Vermieter zu investieren, um Sie zu mieten. Manchmal wird es das Dokument, das Sie Ihr Team hilft bilden. Wenn Sie Partner haben, auch das Dokument hilft Ihnen, den Kurs plotten. Natürlich können Sie die Segel als Winde Änderung anpassen, aber die Business-Plan auf dem Horizont auf dem bestimmten Punkt Ihren Fokus hält.

Hier sind die grundlegenden Stücke der meisten Bar Business-Pläne:

  • Deckblatt und Inhaltsverzeichnis: Die Titelseite setzt einen professionellen Ton für Ihren Business-Plan. Das Inhaltsverzeichnis hilft dem Leser auf einen Blick sehen, welche Informationen in Ihrem Plan ist und wo sie es finden können.

  • Definition Ihrer Geschäftsidee: In diesem Abschnitt sagen Sie Ihren Lesern, was sie erwarten können, wenn sie Ihre Bar besuchen. Sie können allgemeine Informationen über die Atmosphäre sind, die Arten von Speisen und Getränken Sie dienen, und die Kunden, die Ihre Bar häufig wird.

  • Beispiel Getränke und Speisen Menü: Hier ist, wo Sie das genauer über das Essen sein kann - von der Vorspeise bis zum vollständigen Mahlzeiten - und Getränke - aus einer großen Auswahl an Weinen zu jedem erdenklichen Mischgetränk - Sie dienen.

  • Marktanalyse und Kunden Demografie: Dieser Abschnitt Ihres Businessplans erläutert, wie Sie Ihre Bar wird von anderen Wasserstellen und beschreibt Ihre beabsichtigten Kunden unterschiedlich sein.

  • Finanzdaten: Dies ist wahrscheinlich der am meisten gelesene Abschnitt des Berichts zu sein. Mit diesem Abschnitt Investoren zu zeigen, wie Sie Ihr Geld ausgeben werde einen erfolgreichen Start-up zu haben, und dann, wie Sie Ihre Bar halten werde in den schwarzen läuft.

  • Führungsteam: Dieser Teil Ihres Businessplans erklärt, die für den Betrieb der Bar verantwortlich ist (das wäre Sie, vielleicht Ihre Bar-Manager, und einen Kopf Barkeeper, wenn es ein Verkaufsargument ist). Es hilft dem Leser Ihre Qualifikationen verstehen, um eine erfolgreiche Bar für den Betrieb.

Ein Businessplan hilft Ihnen, sicherzustellen, dass Sie alle den Hintergrund der Forschung müssen Sie für einen optimalen Erfolg, hilft Ihnen, Ihre kreativen Gedanken Corral und genau definieren, was Sie Ihr neues Geschäft sein wollen, und hilft Ihnen, Hindernisse Kopf ab, bevor sie große Probleme geworden.

Für weitere Hilfe zu schreiben (und mit) Ihren Business-Plan, werfen Sie einen Blick auf Business Plans Kit für Dummies Ausgabe 4, von Steven D. Peterson, PhD, Peter Jaret, PhD, und Barbara Findlay Schenck (Wiley).

Viele Gastronomen überspringen Schaffung eines Unternehmens Plan sie denken, dass es sich nicht lohnt, ihre Zeit, weil sie nicht genau die Zukunft vorhersagen kann, oder sie können nicht wissen, wo man anfangen soll. Oder sie sind eingeschüchtert durch einen solchen offiziellen klingender Dokument zu erstellen, wenn sie überhaupt wissen, was ein Business-Plan ist.

Die meisten Besitzer, die diesen Schritt überspringen scheitern zu sehen, dass ihre Bar, in erster Linie ein Geschäft. Und mit einer Ausfallrate von 30 Prozent im ersten Jahr, diejenigen, die eine größere Chance haben wollen, um erfolgreich zu sein. In der Tat kann eine der wichtigsten Schritte sein Erstellung des Businessplans Sie bei der Schaffung einer Bar nehmen, die zum Erfolg gebaut ist.

Wir glauben fest daran, dass Ihre Zeit gut eine solide Grundlage zu schaffen für das Geschäfts Sie bauen ausgegeben wird.

Ein Business-Plan ist ein Fahrplan für Ihre Bar Erfolg. Ohne eine Karte, werden Sie nicht wissen, wo Sie auf Ihrem Weg zum Erfolg oder wenn sind, können Sie erwarten, dass Ziel zu erreichen. Andernfalls planen können in Umwege (verlorene Zeit) zur Folge haben, dass Sie Geld auf lange Sicht Kosten.

Viele erfolgreiche Unternehmen regelmäßig ihre Geschäftspläne zu aktualisieren, jedes Jahr oder zwei (oder öfter, wenn Sie bevorzugen), um sicherzustellen, dass sie auf dem richtigen Weg sind.

Sie können einen Business-Plan nutzen regelmäßig zu beurteilen, wie gut Ihre Bar

  • Treffen Sie Ihre finanziellen Ziele: Sind Sie immer genug Verkäufe in den Nächten Freitag bleiben zum Beispiel auf langsamen Post Fußball Sonntagen im Februar, zu rechtfertigen offen?

  • Immer aktuell mit den Veränderungen auf dem Markt: Sollten Sie am Mittwochabend eine Schlammschlacht Grube bedenken Sie das Hinzufügen mit dem neuen über die Straße "Sally bei Slammin zu konkurrieren?

  • Die Adressierung der Bedürfnisse Ihrer Kunden: Wenn Ihr neues Ziel, eine wettbewerbsfähige Wurfpfeilliga- am Donnerstag zu haben ist, wie ist es zu beeinflussen, die Stammgäste?

Selbst wenn Sie 100 Prozent dagegen sind, einen Business-Plan zur Schaffung einer Art von Finanz Prognose-Tool erstellen, die Sie fließen sehen Ihr Geld hilft. Es ist zu einfach das ganze Geld, ohne einen Plan kommen um zu sehen, wie sie, um hinausgehen muss, damit Sie im Geschäft zu bleiben.

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