Berechnung der Zellteilung und Bevölkerungswachstum
Anders als das Wachstum der Tiere, die sowohl in der Größe und Anzahl der Personen gemessen wird, ist das mikrobielle Wachstum alles über die Populationsgröße. Nur die Anzahl der Zellen ist wichtig, wenn die Größe der Bevölkerung zu berechnen. Da Zellen in der Regel in Lösung die Wachstumsniveau gewachsen sind, wird als Kulturdichte
oder Konzentration der mikrobiellen Zellen.teilende Zellen
Wenn mikrobiellen Zellen sind glücklich auf einer Nahrungsquelle wächst, werden sie in Zahlen, die durch Zellteilung zu erhöhen. Nicht alle Mikroben die gleiche Methode verwenden, um die Anzahl der Zellen in der Population erhöht wird. Hier sind die Möglichkeiten, die Zellen teilen:
Binäre Spaltung, die von vielen Bakterien verwendet wird, ist ein Prozess, in dem die wachsenden Zell zuerst seine DNA repliziert und dann die Zellwand einengt, die Zelle in zwei geteilt wird.
Einige Bakterien und Pilze, wie Hefe, bilden neue Zellen durch Knospung. Hier wird ein Bereich auf der Oberfläche der Zelle nach außen zu wachsen beginnt und schließlich eingeklemmt wird, wenn ausreichend groß.
Fadenförmigen Bakterien und Pilze bilden lange Ketten, die nicht vollständig trennen sich. Um neue Kolonien zu machen, bilden sie eine spezielle Struktur ein genannt Konidiosporen, die dann trennt, oder ein Teil der Kette einfach abbrechen.
Nach Wachstumsphasen
Mikroben in der Kultur ein typisches Muster folgen genannt Wachstumskurve, die gliedert sich in ein paar Phasen werden können:
Verzögerungsphase: Die Lag-Phase ist, wo die Zellen verstoffwechseln aber nicht erhöht in Zahlen.
Log-Phase: Die Log-Phase ist, wenn die größte Zunahme der Zellzahlen auftritt. Da die Anzahl der Zyklen zunimmt, springt die Anzahl der Zellen drastisch, es schwer zu visualisieren, die Wachstumsrate zu machen. Aus diesem Grund werden die Zellzahlen werden einem logarithmischen Wert mit einer Basis von 10, ausgedrückt als log umgewandelt10.
Stationäre Phase: In der stationären Phase, wird die Kultur teilen nicht wirklich mehr. Dies geschieht, weil die Nährstoffe verbraucht sind oder der pH-Wert verringerte sich aufgrund von Abfallprodukten oder der Sauerstoff verwendet wurde, auf.
Tod Phase: Im Tod Phase beginnen die Zellen sterben. Da ihre Zahl zu verringern, sinkt die Wachstumskurve.
Die Wachstumskurve für einen bestimmten Mikroorganismus ist immer dieselbe, wenn sie unter den gleichen Bedingungen gezüchtet. Dies ist hilfreich, wenn die Stoffwechseleigenschaften eines Mikrobe studieren oder Schätzung, wie lange es dauern wird, es auf eine bestimmte Anzahl von Zellen aufwachsen.
Wenn eine mikrobielle Kultur entfernt unendlich Nährstoffe und die Abfallprodukte ihres Stoffwechsels getroffen werden, so ist der wesentlich höhere Zelldichten sind möglich. Diese Technik wird häufig in der Industrie in einem Verfahren verwendet genannt kontinuierliche Kultur.