Wie eine Bar zu starten: die Bedeutung der Telefone
Trotz der awesomeness des Internet, das Telefon ist immer noch ein fester Bestandteil des Bar-Geschäft. Selbst wenn die Menschen können Ihre Adresse, Öffnungszeiten und Getränke-Specials von Ihrer Website herausfinden, wollen sie oft noch mit einem Menschen und überprüfen Sie die Informationen zu sprechen. Dieser Aufruf kann das erste Mal, dass ein Mäzen Ihre Bar erlebt, so stellen Sie sicher, dass es eine positive Erfahrung.
Hier ist ein Spiel Plan, wie das Telefon zu beantworten:
Beantworten Sie das Telefon innerhalb von drei Ringen.
Wenn die Kunden als länger zu warten haben, können sie das Gefühl, dass ihr Geschäft nicht für Sie wichtig ist und gehen woanders hin.
Für Gelegenheiten, bei denen die Bar geschlossen ist, stellen Sie sicher, dass Sie eine angenehme, individuelle Voicemail-Nachricht mit grundlegenden Informationen wie Ihre Adresse und Öffnungszeiten haben. Stellen Sie sicher, dass Ihre Mailbox regelmäßig zu überprüfen, so dass Sie so schnell wie möglich auf Fragen antworten können und halten Platz für neue Nachrichten.
Greet Anrufer mit dem Namen der Bar und Ihren Namen, damit sie wissen, mit wem sie reden.
Geben Sie Mitarbeiter ein Skript, wie # 147-Dank für das Ray Place aufrufen. Dies ist Terry. Wie kann ich Ihnen helfen, heute # 148?;
Wenn Sie Anrufer auf Halten gesetzt ist, fragen sie zuerst.
Die meisten Menschen auf dem Handy eine kurze Wartezeit zu verstehen, sondern einfach fragen, # 147-Könnte ich Sie in die Warteschleife für einen Moment? # 148- Es ist viel kundenfreundlicher als eine brüske # 147-Hold-bitte, # 148- gefolgt von der schönen Wartemusik oder Messaging.
Zurück zu den Anruf innerhalb von 45 Sekunden.
Zu einer Bar Besitzer kann diese Reaktionszeit schnell zu sein scheinen. Um Kunden, kann es wie eine Ewigkeit fühlen. Denken Sie an das letzte Mal, wenn Sie in die Warteschleife waren, nicht in der Regel Ihre Lieblings-Speicher. Und wenn Anrufer auf einem Mobiltelefon sind, können sie ihre Minuten tickt sehen.
Sie das Telefon nicht-Beantwortung an die am wenigsten erfahrene Mitarbeiter verlassen. Stellen Sie sicher, jeder, der das Telefon beantwortet ist ein Kunden-Service-Stern.