Wie eine Bar zu starten: Grundlagen der Menü Platzierung

Wenn Sie Mäzene wollen Bar Ihr Menü verwenden, müssen Sie es sichtbar zu machen. Viele Male Gönner wird etwas, sie sind vertraut mit, bestellen, ohne jemals Ihre Getränkekarte suchen. Machen Sie Menüs einfach für alle Ihre Gäste zuzugreifen.

Wie Sie Ihre Bar Spezialitäten des Boards zu platzieren

EIN Spezialgerichten gleichermaßen zu sehen prominent für Gäste und Mitarbeiter ist eine Tafel, Brett trocken abwischbaren oder andere Plakat, dass Sie das, äh, Specials jeden Tag schnell zu notieren, ermöglicht es ihnen, und anzuzeigen. Sie können sie an der Haustür zu veröffentlichen, über der Bar oder auf einer leicht zu sehen Wand.

Die Aufstellung der Bar Tisch Zelte

EIN Tischaufsteller ist ein kleines Menü, das allein auf einem Tisch oder an verschiedenen Punkten entlang der Bar, mit einer Liste von Menüpunkten steht. Oft Tisch Zelte Angebote fördern oder Ihre Unterschrift Getränke Liste. Es sei denn, Sie ein kleines Menü (wie nur ein paar Vorspeisen) haben, Tischaufsteller sind in der Regel zu klein, um alle Elemente der Menü aufzulisten.

Sie können Tischaufsteller hergestellt aus Karton auswählen, die für eine Weile dauert, und dann werfen, wenn sie verschmutzen. Oder Sie können Tischaufsteller Kartenhalter aus durchsichtigem Kunststoff kaufen. Sie können ganz einfach die Karten tauschen, wie Sie Angebote ändern oder zu entscheiden, etwas anderes zu fördern. Hier ist ein Beispiel einer Tabelle Zelt.

Vergessen Sie nicht, dass Ihre Flotte Händler bereit sein, Ihnen Tisch Zelt Halter mit ihren Logos geschmückt geben kostenlos.

Stellen Sie sicher, Mitarbeiter abzuwischen Zelt Tischdecken regelmäßig (mindestens einmal pro Tag, vorzugsweise aber jedesmal, wenn sie Bus der Tabelle). Diese Dinge können schmutzig erhalten, und nichts ist weniger appetitlich als darüber nachzudenken, Bestellmöglichkeit nur einen schmutzigen Menü zu holen.

Grundlagen der Getränkekarten Platzierung in Ihrer Bar

Viele Bars haben Menüs, die alle ihre Geister sind, Wein und Bier-Angebote. Machen Sie sie verfügbar und zugänglich für alle Ihre Gäste.

Wie zu platzieren Speisekarten in Ihrer Bar

Entscheiden Sie, wie sichtbar Sie Ihre Speisekarten. Wenn Sie viele Lebensmittel verkaufen wollen, stellen Sie sicher, dass Sie die Menüs aus denen die Kunden sie nutzen können. Betrachten Sie mit einem Food-Menü als eine Seite einer Tabelle Zelt.