Zöliakie für Dummies

Auch wenn Sie nicht eines der Symptome der Zöliakie haben, können Sie immer noch die Bedingung haben und Ihre Gesundheit durch den Verzehr von Gluten werden zu gefährden. Manche Menschen ohne Symptome der Zöliakie sollte für die Krankheit gescreent betrachten werden, die in der Regel Bluttests beinhaltet und immer auch unter einer Biopsie, wenn der Bluttest positiv ist.

Ihr Arzt und Sie sollten testen Sie für Zöliakie zu diskutieren, wenn Sie eines der folgenden haben:

  • Ein Verwandter ersten Grades (das heißt, ein Elternteil, Geschwister oder Kind) mit Zöliakie.

  • Eine weitere Krankheit, die mit Zöliakie tritt oft zusammen und deshalb bringt Sie ein erhöhtes Risiko für Zöliakie haben. Ein Beispiel dafür ist 1-Diabetes Typ.

  • Ein Gesundheitsproblem, das durch Zöliakie verursacht werden können. Beispiele sind Osteoporose und Eisenmangel.

Die Symptome der Zöliakie

Haben Sie den Verdacht, dass Sie oder jemand in Ihrer Familie Zöliakie hat und vielleicht Sie oder sie sollte Gluten verzichten? Die Symptome einer nicht diagnostizierten oder nicht ausreichend Zöliakie behandelt werden, können sehr stark in ihrer Art und Anzahl variieren (einschließlich überhaupt keine Symptome haben), aber einige Symptome sind häufiger als andere.

Wenn Sie eine oder mehrere der folgenden Symptome - vor allem, wenn persistierende und / oder schwerer - sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Möglichkeit, dass Sie Zöliakie haben:

  • Magen-Darm-Symptome, vor allem

  • Durchfall

  • Hocker, die sperrig sind, übelriechend, und halten Sie sich an die Toilettenschüssel

  • Blähungen, vor allem nach den Mahlzeiten

  • Verdauungsstörungen, Aufstoßen, Sodbrennen

  • Ungeklärte oder unerwartete Gewichtsverlust

  • Klein, stark juckende, rötlichen Blasen an den Ellenbogen, Knie oder Gesäß (weniger häufig auf den Schultern, Kopfhaut, Gesicht und Rücken). Dies kann eine Hautkrankheit zeigen, sehr eng mit Zöliakie bezogen, die so genannte Dermatitis herpetiformis

  • Bei einem Kind, zu wachsen Versagen und entwickeln sich normal

  • Glutenfreie Lebensmittel Shopping-Tipps

    Wenn Sie Zöliakie haben, benötigen Sie eine glutenfreie Diät zu halten, gesund zu bleiben, aber ohne Gluten für Lebensmittel einkaufen kann eine Herausforderung sein. Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen, glutenhaltige Lebensmittel zu vermeiden und glutenfreie Lebensmittel in Ihrem Supermarkt finden:

    • Werden Sie ein Label-Leser. In Nordamerika ist es das Gesetz, dass die Lebensmittel, die Gluten enthält so auf dem Etikett sagen muss.

    • Wählen Sie natürlich glutenfreie Lebensmittel. Dazu gehören Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse, Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Milchprodukte und bestimmte Getreide wie Reis und (rein) Hafer.

    • Geben Sie für Lebensmittel, die die folgenden glutenfreie Körner enthalten: Reis, Mais, (rein) Hafer, Soja, Hirse, Teff, Sorghum, Buchweizen, Quinoa und Amaranth.

    • Seien Sie vorsichtig, wenn zubereitete Lebensmittel zu kaufen wie jene, die in Dosen, Schachteln, Dosen und andere Pakete kommen. Nutzen Sie verschiedene on-line und veröffentlichten Ressourcen, die Sie bei der Suche und den Kauf vorbereitet und verpackten Lebensmitteln zu unterstützen, die glutenfrei sind.

    • Weil sie Gluten enthalten, vermeiden Sie die folgenden Produkte:

    • Gerstenmalz, Malzextrakt, Malz Sirup und Malzessig

    • Sojasauce (es sei denn, aus nicht-glutenhaltige Nahrungsquellen hergestellt)

    • Modifizierte Lebensmittelstärke, wenn es aus Weizen gewonnen wird

    • Brauhefe

    • Produkte, die nicht angeben, deren Inhalt

  • Nehmen Sie Ihr Kind zusammen. Wenn Sie für Ihr Kind mit Zöliakie einkaufen, wenn sie reif genug sind, bringen sie mit Ihnen (einen Teil der Zeit sowieso), wie Sie kaufen, und es in eine glutenfreie Lernerfahrung für sie zu machen.

  • Tipps für Leben Erfolgreich mit Zöliakie

    Wenn Sie oder Ihr Kind Zöliakie hat, können Sie immer noch leben gesund, aktiv, voll, reich und lohnende Leben. Bleiben Sie glutenfrei ist nur ein Teil der nicht nur zu überleben, sondern gedeihen mit Zöliakie. Befolgen Sie diese hilfreichen Tipps und Sie werden auch auf Ihrem Weg erfolgreich zu leben:

    • Strive gesund zu sein. Commit zu leben glutenfrei, Essen nahrhafte und regelmäßig trainieren.

    • Halten Sie sich über Ihre Krankheit. Behalten Sie den Überblick über gute Qualität Websites. Schließen Sie sich einer Selbsthilfegruppe in Ihrer Gemeinde (oder online).

    • Bereiten Sie sich für Ihr Kind den Besuch von Freunden. Lassen Sie die Eltern Ihres Kindes Freundes wissen, dass Ihr Kind Gluten nicht essen müssen, und sie wissen lassen, was das bedeutet. Helfen durch glutenfreie Snacks mit Ihrem Kind zu schicken.

    • Erfahren Sie, wie zu essen ohne störend aufzufallen. Rufen Sie vorher an, bevor Sie in ein Restaurant zum Abendessen gehen, um sie Ihrer glutenfreie Ernährung Bedürfnisse wissen lassen und sicherstellen, dass sie sie aufnehmen können. Zeigen Sie das Personal im Restaurant speisen Karten, die Informationen über glutenfreie Ernährung enthalten.

    • Seien Sie bereit für Fragen zu Ihrer Zöliakie vorbereitet. Viele Menschen, entweder aus Sorge und Fürsorge, oder manchmal aus reiner Neugier, werden Sie über Ihre Zöliakie fragen, so vorbereitet werden, um eine Antwort zu geben Sie bequem Sharing sind.

    • Bereiten Sie sich auf Reisen Abenteuer. Wo du gehst, geht Ihre Zöliakie mit Ihnen, so überlegen, wie Sie Ihre glutenfreie Ernährung Bedürfnisse verwalten wird, ob Sie in die Hütte unterwegs sind, im ganzen Land oder auf der ganzen Welt.

    • Deal mit den slipups. An einem gewissen Punkt oder einem anderen, und für eine Vielzahl von Gründen, sind Sie verpflichtet, etwas Gluten zu konsumieren. Lassen Sie sich nicht discouraged- Leben geschieht. erinnern Sie sich einfach, dass Gluten Ihr Mißgeschick du- dann nach rechts zurück auf die glutenfreien Wagen nicht Plutonium- wird nicht töten springen.

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