Interview und wählen Lieferanten für Ihre Nahrungsmittel-LKW Geschäft

Sie wollen nicht, einen Anbieter mit einem schäbigen Betrieb Ihrer Nahrung LKW mit Lebensmitteln bieten, die Ihre Marke angebracht werden. Wenn es Zeit ist Ihr Lieferant Kandidaten gerecht zu werden, müssen Sie sie in ihrer Einrichtung oder Lager zu treffen (wenn sie vor Ort sind). Dadurch ermöglicht es Ihnen, zu sehen, wie sie speichern und ihre Ware verarbeiten, bevor sie an ihre Kunden zu liefern.

Geben Sie für Sauberkeit und organisations ein schmutziges oder unorganisiert Einrichtung, die Sie sagt, dass sie nicht nehmen ihr Geschäft ernst, also warum diese Änderung würde wie sie über Ihre?

Hier sind einige Fragen einen Anbieter in einem Interview zu fragen:

• Wie lange hat Ihr Unternehmen im Geschäft?

• Was sind Ihre Zahlungsbedingungen und Rückgaberecht?

• Haben Sie Online-Shopping zur Verfügung haben?

• Haben Sie ein Minimum haben auftrags- wenn ja, was ist es?

• Was ist Ihre Lieferplan für diesen Bereich?

• Haben Sie Lebensmittel in Kühler setzen oder zu Fuß-Gefriergeräte?

• Welche Rabatte haben Sie (Volumen, vorzeitige Zahlung, Bargeld, und so weiter)?

Nachdem Sie jeden Lieferanten Kandidaten interviewt haben, müssen Sie eine für jedes der Elemente auszuwählen, die Sie für Ihr Menü erwerben müssen. (Beachten Sie, dass ein Lieferant in der Lage sein kann, mehrere Elemente aus der Liste zu liefern.) Nehmen Sie die folgenden in Betracht, wie Sie Ihren Lieferanten wählen (e):

• Wie der Kandidat beantwortet Ihre Fragen

• Ob er hat wettbewerbsfähige Preise

• Seine Fähigkeit, die Standards zu erfüllen Sie suchen in Ihrem Essen und Service

• Ob er in Ihrer Nähe gute Empfehlungen von Nahrungsmittel-LKW oder Restaurantbesitzer erhalten