Trinken Bier in Irland
obwohl auch Ironischerweise sowohl für seine wunderbare Pub-Kultur (die Geschichten! die Musik!) bekannt und international erfolgreiche Brauer Guinness, Murphy und Beamish, Irland hat nicht viele Brauereien, Museen oder Festivals, aber es hat viele Pubs - wunderbare Pubs.
Dry Stout ist die nationale Gebräu, und die großen Marken zeigen eine Reihe von Trockenheit. Allerdings glaube nicht, dass Sie nicht andere leckere Ale und Lager finden können oder dass Irland nicht die Reise wert, denn Sie können und es ist.
Brewing Guinness
Als Arthur Guinness seine Brauerei im Jahre 1759 begann, konnte er nie die Ergebnisse seiner Bemühungen vorgesehen. Sein Bier, der ehrwürdige Guinness Stout, würde das Nationalgetränk von Irland (obwohl einige zugunsten von Jameson Whiskey argumentieren kann).
Die Guinness-Brauerei ihren 250. Geburtstag feierte im Jahr 2009. Neben dem Nationalgetränk von Irland zu sein, Guinness ist auch auf der ganzen Welt in mehr als 40 Ländern gebraut. Schätzungsweise 10 Millionen Pints Guinness Stout werden jeden Tag verbraucht.
Während Guinness kann sehr gut für Sie gut sein (nach einem beliebten Guinness Slogan, sowieso), es ist nicht von Natur aus besser als die anderen Dry Stouts auf der grünen Insel gefunden. Beide Murphy (1792 gegründet) und Beamish (gegründet 1883) stammen aus County Cork und Corned Beef und Kohl ebenso gut begleiten.
Irish Red Ales
Eine andere Art von Bier ist an Irland zugeschrieben, obwohl es tatsächlich ist in der Popularität verblassen. Red Ales, wie sie bekannt wurde, sind Malz getriebene Sude, die normalerweise tief Kupfer in der Farbe waren. Irlands berühmtesten exportiert Marke - George Killian Lett - ist mit der Popularisierung der Welle der roten Biere in den Vereinigten Staaten zurück in den 1980er und 1990er Jahren gutgeschrieben.
Die Coors Brewing Company erwarb die Rechte an George Killian Ruby Ale und vermarktet es in den Vereinigten Staaten als Killian Red Ale - aber, dass es jemals von Coors gebraut wurde als ein Ale zweifelhaft ist. Schließlich verkürzt Coors einfach den Namen zu Killian Rot, und niemand jemals seine stilistische Authentizität in Frage gestellt.
Zwei weitere nationale Marken sind Sie wahrscheinlich in Irland zu begegnen, sind Smithwicks (sprich: smitticks) Ale und Harp Lager. Eine Tochtergesellschaft von Guinness produziert Harfe, die eine der wenigen im Inland produzierten Biere ist.
Leider ist viel von Irlands Brau Erbe Weg zu den immer beliebter werdenden Pils geben, meist mit großen Namen Marken importiert aus Europa und Amerika. Irish Jugend scheinen für Guinness Stout und seine schwer verdaulich ilk wenig zu kümmern.
Zu Besuch Irish Brauereien und Pubs
Irland ist ähnlich wie England in seiner Kneipe culture- in der Tat, Irlands Pub-Kultur noch mehr werden können, tief verwurzelt. Bevor über die Wicklow Mountains Trekking, sicher sein, ein bisschen länger in Dublin zum Verweilen und seine Freuden beery genießen.
Eine Reise nach Dublin (und ehrlich gesagt, eine Reise nach Irland) abgeschlossen ist nicht ohne einen Besuch bei der Guinness-Brauerei. Gegründet im Jahre 1759, produziert das Guinness St. James Gate Brauerei den feinsten Dry Stout weltweit. Schauen Sie sich die Guinness-Museum für die Geschichte des Bierbrauens in Irland, Bierwerbung, Brauanlage, Küferwerkzeuge und kostenlose Proben von Guinness Stout.
Pub Crawls sind mit viel Flair in Dublin gemacht. Mit Beratung von den Einheimischen, können Sie eine traditionelle irische Musik Raupen Schauspieler, die O'Casey, Beckett, Yeats, Joyce, behand und andere irische Leuchten, mit ein wenig von lokalen Überlieferung improvisieren für eine gute Maßnahme geworfen, die Literatur führen Kneipentour.