Organische Chemie durch den Spiegel

Hier ist etwas zu erinnern, wie Sie organischen Chemie studieren: Das Leben wird auf chirale Bausteine ​​aufgebaut - das heißt, die Moleküle, die Lebewesen bilden eine besondere Händigkeit (bezeichnet als R oder S), und die Natur verwendet nur eine Händigkeit und nicht die andere .

Im Alice im Wunderland, Alice durch den Spiegel in eine Welt transportiert, die das Spiegelbild unserer Welt ist. Alice, ist sehr klug, spekuliert, dass das Spiegelbild Milch im Wunderland nicht gut sein könnte für die Katze zu trinken. Eine rein wissenschaftliche Frage stellt sich: Ist Alice rechts im Wunderland besorgt über die Milch zu sein?

Darauf können Sie wetten! Wenn Alice durch den Spiegel ging, alle Moleküle im Wunderland würde das Spiegelbild der in der natürlichen Welt, und die Händigkeit der Moleküle würden also von R bis S (oder S R) geschaltet werden. Objekte würden Schau ähnlich, aber dieser Spiegel-Bildumkehr zu einigen chemischen Problemen führen würde.

Zum Beispiel Zitronen wie Orangen riechen würde und Orangen wie Zitronen riechen würde, weil R-Limonen (eine 15-Kohlenstoff-Öl) gibt den Geruch zu Orangen und S-Limonen, sein Spiegelbild, gibt den Geruch zu Zitronen. In Wonderland, grüne Minze Kaugummi, die von R-Carvon seine minzig Geschmack bekommt, würde schmecken wie Kümmel, die ihren Geschmack erhalten aus dem Spiegel-Bild-Molekül, S-Carvon. Im Allgemeinen würden die Gerüche der Dinge im Wunder fremd und seltsam, weil viele der Riechstoffe in der natürlichen Welt chiral sind, und ihre Enantiomere (Spiegelbilder) riechen würde wahrscheinlich ganz anders aus.

Was ist, wenn Alice etwas essen wollte? Sie würde in Schwierigkeiten geraten, weil unser Verdauungssystem nur schön mit Molekülen eines einzelnen Händigkeit spielt. Zum Beispiel verdauen wir nur D-Zucker und nicht ihre spiegelbildlichen Enantiomere, L-Zucker. Somit wäre unverdaulich alle Lebensmittel, Zucker oder Stärke enthalten. Zusätzlich Menschen nur L-Aminosäuren und Proteinen, so Fleisch und andere Proteinquellen (wie Nüsse und Hülsenfrüchte) wäre ähnlich unverdaulich verdauen. Fett könnte im Wunder verdaulich sein, weil viele Triglyceride oder Fettmoleküle, sind achiral - die chiralen Fette noch verdaulich sein könnte, wenn die Chiralität geschaltet wurden.

Würde die Milch für die Katze, oder für Alice gut sein? Leider nein, denn die Milchzucker (Laktose weitgehend) würde unverdaulich sein, als würde die Milchproteine. Was ist, wenn Alice hatte Kopfschmerzen? Wenn sie Flaschen Paracetamol (Tylenol) gefunden, Naproxen (Aleve) und Ibuprofen (Advil), die Pillen sollte sie nehmen? Da Enantiomere von Drogen kann inaktiv oder giftig sein, und weil Ibuprofen und Naproxen chiral sind, während Paracetamol ist nicht, würde sie klug sein, die Paracetamol zu nehmen - nur dieses Medikament zur regelmäßigen Droge in der spiegelbildlichen Welt identisch wäre.

Einige Dinge würden gleich bleiben, jedoch. Alice könnte erleichtert werden, um zu wissen, dass sowohl Ethanol und Wasser sind achiral, so vielleicht wäre sie klug, ein paar Tylenol zu nehmen, den Kopf auf mehr als auf dem lokalen Pub ein erfrischendes Getränk zu genießen, und ihr Bestes tun, aus dem Weg zu bleiben von die rote Königin.