Orangen in Pflaumenwein
Diese einfache Nachtisch der Orangen in Pflaumenwein ist einfach, schön und erfrischend. Die Pflaumenwein ergänzt die Orangen wunderbar, und Sie können dieses Dessert zu einem Tag bereiten sich vor ihm zu dienen.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten plus 30 Minuten, um die Orangenfilets marinieren
Ausbeute: 4 Portionen
4 große Navel-Orangen
1 bis 2 EL Zucker
1 Tasse Pflaumenwein
4 Minzblättern
Spülen und trocknen Sie die Orangen.
Zest eine der Orangen.
Die Orangen schälen mit einem scharfen Messer.
Verwenden Sie keine weiße Mark verlassen, die bitter ist, auf die Frucht.
Schneiden Sie die Orangen in Segmente, zwischen ihren Membranen.
Halten Sie sie über eine Schüssel, während Sie sie in Scheiben schneiden die Säfte zu fangen.
Löschen Sie die Segmente in den Saft.
Drücken Sie alle verbleibenden Saft aus der Orange-Membranen.
Schmecken Sie den Saft in die Schüssel geben und Zucker, wie gewünscht.
Gießen Sie die Pflaumenwein in den Orangen.
Marinieren sie für 30 Minuten oder so im Kühlschrank die Aromen zu erweichen.
Servieren Sie die Orangen in der Pflaumenwein Saft, garniert mit Orangenschale und Minze in vier einzelnen Schalen.
Pro Portion: 191 Kalorien (aus Fett 4) - Fat 0g (Gesättigte 0g) - Cholesterin 0mg- Sodium 1mg- Kohlenhydrate 35g (Ballaststoffe 5g) - Protein 2g.