Weiße Trüffel-Bohnen-Bad
Dieser weiße Trüffel Bohnendip ist perfekt für Ihre Weihnachten oder Urlaub sammeln. Aber das cremige Dip ist so schnell und einfach, Sie werden es mehr als einmal pro Jahr. Das Rezept kann bis zu 1 Tag vor, bedeckt mit Plastikverpackung, und gekühlt hergestellt werden. Sie können Trüffelöl in einem Fachgeschäft finden. Betrachten Sie es als ein elegantes kleines Geschenk für yourstocking.
Warm White Truffle Bean Dip
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 3 Minuten
Ausbeute: 1 und 1/4 Tassen
15-Unzen können Bohnen cannelini, entwässert wird, Flüssigkeit vorbehalten
1/4 Tasse Sahne
Salz und Pfeffer (weiß, falls vorhanden) nach Geschmack
1 Esslöffel weißer Trüffelöl
Pürieren Sie die Bohnen bis glatt in einer Küchenmaschine mit einer Metallklinge ausgestattet. Bei laufender Maschine, die Sahne in einem langsamen Strom. Fügen Sie die Bohne Flüssigkeit, falls erforderlich, eine glatte Textur zu erreichen. Abschmecken mit Salz und Pfeffer.
Verpacken Sie das Bad in einem mikrowellenfeste Form geben. Halten Sie bei Raumtemperatur, wenn innerhalb von 2 Stunden verwenden. Andernfalls mit Plastikfolie abdecken und im Kühlschrank lagern, bis sie benötigt.
Kurz vor dem Servieren in der Mikrowelle erhitzen auf volle Leistung für 2 bis 3 Minuten oder bis geheizt, durch (Sie können dies tun, mit der Plastikfolie noch auf). Alternativ heizen das Bad in der Spitze eines Doppel-Kessel. Stir in die Trüffelöl und sofort servieren.
Pro Portion: 33 Kalorien (Von Fat 18) - Fett 2g (Gesättigte 1g) - Kohlenhydrate 3g (Ballaststoffe 1g) - Cholesterin 4mg- Natrium 74mg- Protein 1g.
Servieren Sie diesen Dip mit Gurke, Endivie, Sellerie, Wasser Cracker und geschnittenem Brot Französisch, wenn Sie ein White Christmas Thema tun. Andernfalls Baby-Karotten in den Mix. Baby-Karotten arbeiten wunderbar mit diesem Dip.
Sie können die Trüffel beseitigen öl- nur um sicher zu Saison machen zügig mit Salz und Pfeffer würzen und vielleicht ein wenig Rosmarin oder Salbei.