Marvelous Fajita Marinade

Verwenden Sie ein zester oder Hand Reibe die Orangen- und Zitronenschale zu erhalten, die Sie für diese Fajita Marinade benötigen. Sie können Fajita Marinade auf Rind, Schwein oder Huhn verwenden, um eine leckere mexikanische Mahlzeit.

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Chilling Zeit: Bis zu 2 Stunden

Ausbeute: Genug für 4 Fajitas

1 große orange

1 Zitrone

1 Knoblauchzehe

3 EL Butter

1/4 Tasse Ananassaft

1/4 Tasse Weißwein

1 bis 2 EL Sojasauce

1 Teelöffel Pfeffer

1 getrocknete Chili, links ganze

  1. Zest 1 Esslöffel der Schale von der Orange und 2 Teelöffel der Schale der Zitrone.

  2. Saft der Orange und Zitrone zu bekommen 1/4 Tasse Saft jeder.

  3. Schälen und meine die Knoblauchzehe.

  4. Die Butter in einem kleinen Topf.

    Sie können auch in einer kleinen Schüssel Mikrowelle.

  5. Kombinieren Sie die Schale, Orangensaft, Zitronensaft, Knoblauch, Butter, Ananassaft, Wein, Sojasauce, Pfeffer und Chili in einer großen wiederverschließbaren Plastikbeutel.

  6. Legen Sie das Fleisch, das Sie in der Marinade marinieren wollen und die Tasche zu versiegeln.

  7. Legen Sie die Tasche in den Kühlschrank für mindestens 30 Minuten marinieren und bis zu 2 Stunden, gelegentlich wenden.

Pro Portion (ohne Fleisch): Kalorien 113 (aus Fett 77) - Fat 9g (Gesättigte 5g) - Cholesterin 23mg- Sodium 233mg- Carbohydrate 7G (Ballaststoffe 1g) - Protein 1g.

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