Die Weine des kalifornischen Sonoma County
Kalifornien Sonoma County gelingt mit vielen verschiedenen Weinen, aber zwei Sonoma bekanntesten Weine sind Pinot Noir und Zinfandel. Viele Wein Kritiker glauben, dass die besten Pinot Noirs der Nation von Sonoma Russian River Valley kommen.
Andere Weinregionen haben auch ein Pinot folgende: Carneros und die Sonoma Coast, in Sonoma Region- von Santa Barbara- Santa Lucia Highlands- Mendocino Anderson Tal- und Oregon Willamette Valley, zum Beispiel. Aber Russian River Pinot Noirs haben eine Kombination von Reichtum, Wollust, Balance und Eleganz, die schwer zu schlagen ist.
Zinfandel ist wirklich kalifornischen Wein. Auch wenn die genetische Herkunft der Trauben hat Kroatien verfolgt worden, die meisten der weltweit Zinfandels, rot und rosa, sind Kalifornier. Und die meisten Weinexperten sind sich einig, dass eine Mehrheit der besten Zinfandel Hagel von Sonoma (wie sie kurz genannt). Dry Creek Valley ist besonders bekannt für Zinfandel.
Sonoma County Klima
Sonoma Weinberge und Weingüter erstrecken sich von Carneros im Süden bis Alexander Valley im Norden - ein viel größeres Gebiet als Napa Valley. Weil Sonoma so groß ist, und weil es sowohl Küsten-und Innenweingebiete hat, das Klima variiert von einem Weingebiet zu einem anderen mehr als Napa Klima tut.
In der Tat bieten die abwechslungsreiche Klima und Böden von Sonoma mehr verschiedene Arten von Wein als jeder andere Weinregion in Kalifornien. Im Folgenden sind einige Beispiele:
Die Weinanbaugebiete von Alexander Valley und Geyserville (im Norden) und dem Sonoma Berggebiet (weiter südlich) ziemlich warm und trocken sein, und sie sind ideal Anbaugebieten für Cabernet Sauvignon.
Die kühleren Regionen wie dem Russian River Valley, Green Valley, Forestville, und die Sonoma Coast, produzieren hervorragende Pinot Noirs, Chardonnays und Schaumweine.
Gemäßigter Zonen in Sonoma wachsen Zinfandel, Syrah, Merlot, Sauvignon Blanc und Petite Sirah, um nur einige der bekannteren Sorten zu nennen.
Beliebte Sonoma County Weine
Eine kurze Fahrt von einem der Weinbaugebiete Sonoma zum anderen kann eine Offenbarung sein: Jedes Gebiet scheint in verschiedene Weine zu spezialisieren. Im Folgenden sind die 11 verschiedene AVA in Sonoma County, aufgelistet etwa von Süden nach Norden, und die Weine, die bekanntesten sind:
Los Carneros (teilweise in Napa Valley): Pinot Noir, Chardonnay, Merlot, Sekt
Sonoma Valley: Chardonnay
Sonoma Mountain: Cabernet Sauvignon
Bennett-Tal: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot
Green Valley (in Russian River Valley): Schaumwein, Chardonnay, Pinot Noir
Russian River Valley: Pinot Noir, Chardonnay, Sekt, Zinfandel
Ritter-Tal: Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc
Chalk Hill (in Russian River Valley): Chardonnay, Sauvignon Blanc
Dry Creek Valley: Zinfandel, Cabernet Sauvignon
Alexander Valley: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Rockpile: Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petite Sirah