Weine in New York State

Weine in New York produziert nicht bekommen, die Anerkennung, die sie verdienen, vielleicht wegen der überwältigenden Präsenz in Kalifornien in den USA Weinbereitung Markt. New York gilt als der drittgrößte Wein Staat in den Vereinigten Staaten.

Bruderschaft Amerikas ältester Winery, Ltd., die älteste kontinuierlich arbeitende Weingut in den Vereinigten Staaten, öffnete seine Türen in der New Yorker Hudson Valley im Jahr 1839 und der größte Weinunternehmen in der Welt, Constellation, hat ihren Sitz in der Finger Lakes Region im Westen New York.

New York Finger Lakes Weinregion

New York Staat wichtigste Weinregion ist das Gebiet Finger Lakes im Norden des Staates New York, wo vier große Seen, die sonst kühle Klima temperieren. Das AVA produziert etwa zwei Drittel der New Yorker Weine.

Vor 1960 wurden die meisten New Yorker Weine aus einheimischen amerikanischen Sorten wie Concord, Catawba, Delaware hergestellt und Niagara, sowie Französisch-amerikanische Hybridrebe wie Seyval Blanc, Baco Noir, und Mar # 233-chal Foch.

Gemeinsame Weisheit gehalten, dass die relativ kalten New Yorker Winter nicht unterstützen könnten Vitis vinifera Sorten. Aber ein russischer Einwanderer, die späte, große Dr. Konstantin Frank, erwies sich alle Neinsager falsch, wenn er in wachsenden Riesling gelang (gefolgt von vielen anderen vinifera Sorten) im Jahr 1953 in Hammondsport, in der Finger Lakes Region. Sein Sohn Willy Frank, lief einer der erfolgreichsten Winzer im Staat, mit einer ganzen Reihe von feinen vinifera Weine und ausgezeichnete funkelnde Weine- das Weingut betreibt heute unter der Leitung von Dr. Franks Enkel Fred.

NYC-Bereich Weinregionen

Zwei weitere wichtige Weinregionen sind das Hudson Valley, entlang des Hudson River nördlich von New York City- und Long Island, die drei AVA hat:

  • North Fork von Long Island (das wichtigste)

  • Die Hamptons, auf der South Fork der Insel

  • Long Island selbst, mit Trauben aus der ganzen Long Island

Im Jahr 1973 bekam Alec und Louisa Hargrave die Idee, dass Long Island North Fork (ca. zwei Stunden Fahrt östlich von New York City), um das ideale Klima und Boden für vinifera Trauben hatten. Heute hat Long Island 32 Weingüter und wächst immer noch. Wie US-Bundesstaat Washington, scheint Long Island besonders geeignet für Merlot, aber Chardonnay, Riesling, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Sauvignon Blanc werden auch angebaut, sowie einige Gew # 252-rztraminer, Pinot Noir und zahlreiche andere Sorten.

Ähnliche

Menü