Wie Fried Foods Kann Acid Reflux auslösen

Wie köstlich wie gebratene Lebensmittel auch sein mögen, sind sie ein Rezept für eine Katastrophe, wenn es um die Gesundheit geht. Fried Lebensmittel sind ein Täter in vielen medizinischen Fragen in den Vereinigten Staaten. Sie sind zu Fettleibigkeit und Herzerkrankungen in Verbindung gebracht und, natürlich, saurem Reflux.

Der schlimmste Täter in einer Studie nach der zitierten ist französisch frites, dicht gefolgt von gebratenen Hähnchenstreifen. Aber es ist nicht nur Pommes und Hähnchenstreifen, die Reflux und Sodbrennen verursachen. Alle frittierten Lebensmitteln, einschließlich gesunde grüne Gemüse zerschlagen und gebraten, kann zum Problem beitragen.

Es gibt mehrere Gründe, frittierten Lebensmitteln, vor allem frittierte Lebensmittel sind mit Sodbrennen und Reflux verbunden. Die erste ist die außerordentlich hohe Fettgehalt in frittierten Lebensmitteln gefunden. Nahrungsmittel mit viel Fett Aufenthalt im Magen viel länger als andere Arten von Lebensmitteln, die ein Rezept für Sodbrennen und Reflux ist.

Und es ist nicht nur der Fettgehalt in frittierten Lebensmitteln, die zum Rückfluss führen kann. Fried Lebensmittel schwächen den unteren Schließmuskels der Speiseröhre (LES). Die Forscher haben noch den genauen Grund zu identifizieren, die frittierten Lebensmitteln diese Wirkung haben, aber die Verbindung ist gut dokumentiert. Essen frittierten Lebensmitteln häufig und in großen Mengen können Sie sich für eine gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD) Diagnose gesetzt.