Erklären Öko-Standards

Als jemand einen grünen Lebensstil leben, möchten Sie wissen, was Sie essen und wie Sie Ihre Nahrung produziert wird. Wenn Grün essen, müssen Sie Chemikalien und Additive zu betrachten zusammen mit Faktoren wie, wie die Tiere aufgezogen und was in den Bereich der Getreide aus dem Korn selbst beiseite ging. Möchten Sie Bio-Lebensmittel ist ein Weg, grün Essgewohnheiten zu halten.

In den Vereinigten Staaten, haben die Landwirte die USDA Definition erfüllen organisch durch das National Organic Program. Grundsätzlich sagt das Programm, dass Getreide und Aufzucht von Tieren, die organische Art und Weise, natürliche Substanzen sind erlaubt und synthetische Stoffe sind nicht mit einigen Ausnahmen in wächst. Insbesondere organische bedeutet, dass

  • Kulturen werden ohne die Verwendung der meisten chemisch basierten Pestizide oder Erdöl oder Abwasser-Düngemittel angebaut.

  • Die Tiere werden ohne Antibiotika oder Wachstumshormone erhöht.

  • Genetic Engineering und durch ionisierende Strahlung nicht in jedem Stadium des Lebensmittelerzeugungsprozess erlaubt.

Das USDA macht keine Ansprüche, dass Bio-Produkte besser oder sicherer für Sie als nicht-organischen Produkten ist, obwohl Wissenschaftler und Forscher beider Seiten streiten. Was nicht umstritten ist, dass konventionell - und besonders intensiv - Anbaumethoden können in der Umwelt als organische Methoden viel mehr Schaden anrichten.

Grün essen bedeutet, dass Sie ein wenig mehr zu zahlen, müssen möglicherweise eine bessere Qualität der Lebensmittel und ein gutes Maß an Tierschutz zu erhalten. Bio-Lebensmittel ist in der Regel teurer als herkömmliche Produkte, aber die Preise kommen sich wie mehr Bio-Produzenten in den Markt zu brechen. Der Eingang der großen Lebensmittelketten in den Bio-Markt als Folge der steigenden Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln treibt die Nachfrage nach Bio-Lebensmittel liefert, und die Geschäfte können die Preise niedrig zu halten, weil sie enorme Kaufkraft haben. Einige Bio-Lebensmittel sind nicht in großem Maßstab angebaut, aber wenn man über die gesamten Kosten denken - wie zum Beispiel die Kosten für die Säuberung Flüsse wegen landwirtschaftliche Pestizide in sie undicht - und das Wohlergehen der betroffenen Tiere haben, können Sie entscheiden, dass es lohnt ein wenig mehr.

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