Einfrieren Frischgemüse
Frisches Gemüse sind schnell und einfach zu frieren. Und wenn Sie Ihr Gemüse blanchiert, bevor sie das Einfrieren, behalten sie ihre frischen Qualitäten, nachdem Sie sie einfrieren. Befolgen Sie diese Schritte zum Einfrieren von Gemüse:
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- Wählen sie nur perfekte gemüse, frei von blauen flecken und unvollkommenheiten, und nicht zu reif.
- Die arbeit mit kleinen, überschaubaren mengen.
- Waschen und abtropfen lassen sie ihr gemüse.
- Bereiten sie ihr gemüse nach ihrem rezept.
- Kühlen sie ihr gemüse vor der für das einfrieren verpackung.
- Füllen sie ihren behälter.
- Beschriften sie ihr paket und fügen sie ihn in den gefrierschrank.
Wählen Sie nur perfekte Gemüse, frei von blauen Flecken und Unvollkommenheiten, und nicht zu reif.
Um gut gefrorenes Gemüse, müssen Sie mit gutem frischem Gemüse beginnen!
Die Arbeit mit kleinen, überschaubaren Mengen.
Gefriert etwa 2 Pfund zu einem Zeitpunkt.
Waschen und abtropfen lassen Sie Ihr Gemüse.
Spülen unter ihnen Wasser in der Spüle läuft.
Bereiten Sie Ihr Gemüse nach Ihrem Rezept.
Sie müssen in der Regel zu brühen das Gemüse.
Kühlen Sie Ihr Gemüse vor der für das Einfrieren Verpackung.
Kühlen in Eiswasser 3 Minuten und dann gut abtropfen lassen. Verwenden Sie eine Salatschleuder, wenn Sie eine haben.
Füllen Sie Ihren Behälter.
Lassen Sie den richtigen Luftraum, wenn Sie starren Behälter verwenden oder entfernen Sie alle überschüssige Luft aus Gefrierbeutel.
Beschriften Sie Ihr Paket und fügen Sie ihn in den Gefrierschrank.
Ihr frisch gefrorenes Gemüse sollte für etwa ein Jahr in den Gefrierschrank gut bleiben.