Companion Content für das E-Buch Erstellen der perfekte Käse-Platte in einem Tag für Dummies
Wer nicht liebt, das spart Zeit (es erlaubt Ihnen, andere Dinge zu tun, wie mehr Käse essen)? Schauen Sie sich die praktische Tabelle unten heraus und nehmen Sie das Rätselraten bei Wein und Käse-Paarungen.
| Dieser Wein | Geht gut mit diesem Käse |
|---|---|
| Schaumwein | Frische Kuh oder Ziegenmilch Käse, triple-cr # 232-me Käse, orParmigiano Reggiano |
| Strahlend weiße Weine wie Sauvignon Blanc | Schimmelgereifte Ziegenmilchkäse |
| Buttery Chardonnays | Buttrig, sahnig cheeses- versuchen, ein Triple-cr # 232-me Kuhmilch oran im Alter von Gouda |
| Süß oder knackige Riesling | Gewaschener Rinde Kuhmilch Käse |
| Lighter Rotweine, wie Pinot Noir und Sangiovese | Halb Firma Schaf- und Ziegenmilch cheeses- versuchen Ossau-Iraty, Manchego oder jünger Gouda |
| Syrah | Comt |
| Große Rotweine wie Cabernet Sauvignon, Bordeaux Mischung, vollmundig Zinfandels | Im Alter von Cheddar-Käse oder ein anderer mit etwas Biss und heft, wie Asan im Alter von Pecorino, Parmigiano Reggiano oder Grana Padano |
| Dessertweine (Hafen, Sauternes oder Late Harvest Riesling) | Blauschimmelkäse und Triple-cr # 232-me Kuhmilch Käse |