Hinzufügen von Citrus und andere Früchte zu Salsas

Um Ihre Salsa einen fruchtigen Twist geben, nicht mit abgefülltem Zitronen- oder Limettensaft stören. Fresh ist definitiv der Weg zu gehen. Drückte den Saft aus ist einfach zu tun, und der Geschmack ist weit überlegen.

Hier ist, wie Sie das Beste aus Ihrer Zitrusfrüchte zu bekommen.

  1. Rollen Sie die Früchte auf eine harte, flache Oberfläche, nach unten drücken ziemlich schwer zu brechen, die Saftsäckchen auf.

  2. Schneiden Sie die Zitrusfrüchte in halber Breite-weise.

  3. die eine Hälfte in der einen Hand, halten die Zinken einer Gabel in die Fruchtfleisch und drücken Sie die Frucht.

    Drehen Sie die Gabel nach Bedarf so viel Saft wie möglich zu lösen.

Juice Ihre Frucht, die über eine separate Schüssel, nicht in andere Zutaten. Dabei hilft Ihnen, alle verirrten Samen fangen, die möglicherweise versuchen, ihren Weg in die köstlichen Speisen zu schleichen.

Zitrone und Limette sind nicht die einzigen fruchtigen Aromen Sie Ihren salsas hinzufügen können. Überprüfen Sie die folgenden leckeren Salsas mit Mango und Ananas aus.

Mangosalsa

Prepreitung Zeit: 15 Minuten

Ausbeute: 4 Portionen

1 große reife Mango, geschält, entkernt und gehackt

1 # 8260-2 kleine rote Paprika, entkernt und gehackt

1 mittelgroße Tomate, entkernt und in Würfel geschnitten

1 grüne Zwiebel, grüne und weiße Teile, gehackt

2 Esslöffel gehackten frischen Ingwer

Saft von 1 Limette

3 EL frisch gehackter Koriander

  1. In einer Rührschüssel, alle Zutaten und gut mischen. Bedecken Sie und kühlen, bis servierfertig.

Pro Portion: 50 Kilokalorien (Von Fat 3) - Fat 0g (Gesättigte 0g) - Cholesterin 0mg- Sodium 4mg- Kohlenhydrate 13g (Ballaststoffe 2g) - Protein 1g.

Warm Ananas Salsa

Prepreitung Zeit: 20 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Ausbeute: 4 Portionen

1 EL Olivenöl

1 Esslöffel Mandelsplittern

1 kleine Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten

2 Teelöffel Currypulver

16 Unzen Ananas Leckerbissen, abgetropft

1 Esslöffel Apfelessig

1 # 8260-4 Teelöffel Salz

1 EL Honig

1 EL brauner kernlos Rosinen

  1. In einem kleinen Topf erhitzen, das Öl bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Mandeln und werfen sanft in das Öl.

  2. Fügen Sie die Zwiebel und kochen, bis sie weich und bis die Mandeln goldbraun sind.

  3. Fügen Sie die Currypulver, Ananas, Essig, Salz, Honig und Rosinen. Bringen Sie die Mischung zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen. Entfernen Sie die Salsa von der Hitze und warm servieren.

Versuchen Sie dieses Rezept mit der Dose Mandarinen, Aprikosen, Pfirsiche oder anstelle der Ananas, je nach Ihren Begleitungen und Ihren Gaumen an einem bestimmten Tag. Aber seien Sie sicher Früchte in schweren Sirup verpackt zu vermeiden.

Pro Portion: 114 Kilokalorien (Von Fat 40) - Fett 5g (Gesättigte 1g) - Cholesterin 0mg- Natrium 148mg- Kohlenhydrate 20 g (1 g Ballaststoffe) - Protein 1g.

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