Glutenfrei Buttercreme Zuckerguss
Das Meringepuder in diesem glutenfreie Buttercreme Zuckerguss Rezept fügt Körper auf diese Glasur und macht es flauschiger. Um diese Schokoladenbereifen machen, fügen Sie 1/3 Tasse gesiebte Kakaopulver. Erhöhen Sie die Licht Creme auf 5-7 Esslöffel. Für eine Minze bereift, fügen Sie 1/2 Teelöffel Minze-Extrakt, lassen Sie die Vanille, und fügen Sie 2 bis 3 Tropfen glutenfreie grüne Lebensmittelfarbe. Für eine Orange bereift, fügen Sie 2 Teelöffel geriebene Orangenschale und ersetzen Sie 2 Esslöffel Orangensaft 2 Esslöffel der Creme.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Ausbeute: 8 Portionen
1 Tasse weiche Butter
3-1 / 2 Tassen glutenfrei Puderzucker
2 Esslöffel glutenfrei Meringepuder
2 Teelöffel Vanille
1/8 Teelöffel Salz
4 bis 6 Esslöffel leichte Creme
In einer großen Schüssel, schlagen Sie die Butter, bis es cremig ist. Nach und nach 2 Tassen Puderzucker hinzufügen und das Meringepuder, schaumig schlagen.
Fügen Sie die Vanille und Salz und gut schlagen.
Alternativ fügen Sie die restlichen Puderzucker und die leichte Creme.
Möglicherweise müssen Sie mehr Puderzucker oder mehr Licht Creme für die gewünschte Verbreitung Konsistenz hinzuzufügen.
Schlagen Sie die Mattierung mit hoher Geschwindigkeit bis leicht und flauschig.
Dieses Rezept füllt und eine 9-Zoll-Schichtkuchen oder 24 kleine Kuchen Frost.
Je 1 Esslöffel Portion: Kalorien 107 (von Fat 55) - Fett 6g (Gesättigte 4g) - Cholesterin 17mg- Sodium 15mg- Carbohydrate 13g- Ballaststoffe 0g- Protein 0g.