Glutenfreie Rezepte: Aufläufe
Heimweh haben? Ist Ihr Freund das Gefühl in den Deponien nach unten? Ist es Ihre Nacht für die Mitbewohner zu kochen? Eingeladen zu einem Potluck? Eine glutenfreie Auflauf kann die Antwort sein. Ein Tellergerichten sind ein fantastischer Weg, eine Menge leicht zu ernähren.
Sie können die Zutaten, speichern Sie die Schale in den Kühlschrank oder Gefrierschrank, montieren und das Essen im Ofen Pop, wenn Sie bereit sind, ohne zusätzliche prep kochen benötigt.
30-Minuten-Paella
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Ausbeute: 4 Portionen
6-Unzen ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust, grob gewürfelt
8 Unzen Chorizo-Wurst-Links, in dicke Scheiben geschnitten
1/2 von einem grünen Paprika, gewürfelt
1/2 einer roten Paprika, gewürfelt
1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
2 Tassen ungekochten Reis
2 Tassen Wasser
15-Unzen können Tomaten zerquetscht
1 glutenfreie Huhn Brühwürfel
1 Teelöffel Knoblauchsalz
1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
12 kleine (etwa 4 Unzen) vorgekochten Garnelen gefroren
1 Tasse gefrorene Erbsen
Erhitzen Sie eine große Bratpfanne (eine, die einen Deckel aufweist) über mittlerer Hitze.
Kochen Sie das Huhn und Wurst aufgedeckt, rühren jetzt und dann, bis das Fleisch gebräunt ist, ca. 5 Minuten. Entfernen Sie das Huhn und Wurst aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen das Fleisch.
Wischen Sie fast alle das Fett aus der Pfanne, so dass etwa den Wert eines Teelöffel in der Pfanne. Bringen Sie die Pfanne auf den Brenner.
Fügen Sie die grüne Paprika, rote Paprika und Zwiebel in die Pfanne. Kochen sie für etwa 2 bis 3 Minuten, bis sie braun sind.
Rühren Sie den Reis, Wasser, Tomaten, Hühnerbrühe, Knoblauch, Salz und Oregano, und fügen Sie das Huhn und Wurst zurück in die Pfanne.
Decken Sie die Pfanne mit dem Deckel und die Hitze reduzieren zu niedrig. 10 Minuten köcheln lassen.
Fügen Sie die Garnelen und Erbsen in die Pfanne. Simmer, aufgedeckt, für 10 Minuten oder bis die Flüssigkeit verdampft ist.
Pro Portion: Kalorien 775 (Von Fat 216) - Fat 24g (Gesättigte 9g) - Cholesterin 97mg- Sodium 1,613mg- Kohlenhydrate 98g (Ballaststoffe 6g) - Protein 37g.
Leicht Lasagna Pie
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Ausbeute: 4 Portionen
1 Pfund mageres Rindfleisch
1/2 Tasse Tomatensauce, plus mehr zum Servieren
1/3 Tasse Ricotta-Käse
3 Esslöffel geriebener Parmesan
1/2 Teelöffel Salz
1 Tasse Mozzarella-Käse
1/2 Tasse glutenfreie Keks oder Roll Mix
1 Tasse Milch
2 Eier
1Preheat den Backofen auf 375 Grad.
2Heat einen großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Brown das Hackfleisch, bricht das Rindfleisch mit einem Spatel, wie Sie es zu kochen. Lassen Sie das Fett. Rühren Sie die Tomatensauce in das Rindfleisch.
3Mix den Ricotta, Parmesan-Käse und Salz in einer kleinen Schüssel.
4Spray einen 9-Zoll-pie Platte mit dem beschichteten Kochspray und verteilt die Hälfte Rindfleisch Mischung in Tortenplatte. Löschen Sie die Käsemischung von Löffeln auf die Rindfleischmischung. Streuen Sie auf 1/2 Tasse des Mozzarella. Top mit dem restlichen Rindfleischmischung.
5In einer mittelgroßen Schüssel, wischen die Keks-Mix, Milch und Eier zusammen. Gießen Sie es über die Fleisch- und Käseschichten.
6Bake den Kuchen für 20 Minuten, oder bis ein Messer in der Mitte eingesetzt wird, kommt sauber heraus. Streuen Sie die Torte mit der restlichen @@ bf1 / 2 Tasse Mozzarella und backen Sie 2 bis 3 Minuten länger.
7Let den Kuchen 5 Minuten abkühlen. Servieren mit zusätzlichen beheizten Tomatensauce.
Pro Portion: 471 Kalorien (Von Fat 232) - Fat 26g (Gesättigte 13g) - Cholesterin 181mg- Sodium 953mg- Kohlenhydrate 19g (Ballaststoffe 1g) - Protein 19g.
Einfach Shepherds Pie
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Ausbeute: 6 Portionen
8 Unzen Extra mageres Rindfleisch
1/4 Tasse gehackte Zwiebel
1 Esslöffel glutenfreie Worcestershire-Sauce
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel italienischen Gewürzen
2 Tassen gefrorene oder in Dosen Mischgemüse
2 Tassen Kartoffelbrei
Heizen Sie den Backofen auf 400 Grad.
Erhitzen Sie eine mittelgroße Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie das Hackfleisch, Zwiebeln, Worcestershire-Soße, Salz und italienischen Gewürzen.
Kochen, bis das Hackfleisch braun ist, dabei gelegentlich umrühren und das Fleisch mit einem Spatel Zerschlagung. Lassen Sie das Fett aus der Pfanne nehmen.
Rühren Sie die gemischte Gemüse in das gekochte Rindfleisch Mischung. Gießen Sie diese Mischung in eine 8-x-8-Zoll-ofenfeste Form.
Top, das Fleisch und Gemüsemischung mit den Kartoffelbrei.
Backen bei 400 Grad für 20 Minuten aufgedeckt.
Pro Portion: Kalorien 155 (von Fat 48) - Fett 5g (Gesättigte 3g) - Cholesterin 17mg- Natrium 751mg- Kohlenhydrate 18g (Ballaststoffe 4 g) - Protein 9g.