Angebauten Rebsorten in Frankreich
Praktisch alle berühmtesten Rebsorten in der Welt Weine verwendet werden, sind Französisch Sorten, was bedeutet, dass sie entweder in Frankreich entstanden oder wurde berühmt durch ihren Ausdruck in Französisch Weine. Diese Sorten sind Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und Syrah, unter vielen anderen.
Im Laufe der Jahrhunderte haben sich verschiedene Rebsorten auf bestimmte Regionen Frankreichs akklimatisiert. In einigen Regionen machen Winzer Verschnittweine, aus mehreren Traubens Varietäten in anderen Regionen stammen die Weine aus einer einzigen Rebsorte.
Weinliebhaber verwenden oft eine gewisse Stenografie im Gespräch über Französisch Trauben:
Bordeaux-Sorten (in der Regel in Bezug auf die roten Sorten verwendet): Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Frankreich, principally- Malbec und Petit Verdot sind zwei kleine rote Sorten von Bordeaux
Red Rh # 244-ne Sorten: Syrah, Grenache, Cinsault und Mourv # 232-dre
Weiß Rh # 244-ne Sorten: Marsanne, Roussanne, Grenache Blanc und Viognier
Süd-Französisch Sorten (in der Regel in Bezug auf die Rotweine verwendet): Grenache, Cinsault, Mourv # 232-dre und Carignan
Die Weine von Bordeaux, im Süden von Frankreich, und die Rh # 244-ne-Tal (je größer, Süd-Rh # 244-ne zumindest) sind Mischungen aus mehreren Rebsorten in unterschiedlichen Anteilen hergestellt. Wenn Winzer aus anderen Teilen der Welt zusammen, um diese Sorten zu verwenden, sie manchmal ihre Weine beschreiben als # 147-Bordeaux-Mischungen # 148- oder # 147-Rh # 244-ne-Mischungen, # 148- ein bequemer Jargon als alle verwendeten Sorten zu nennen.
Die folgenden Tabellen nennen die großen weißen und roten Rebsorten von Frankreich, und angeben, in welchem der französischen Weinregionen jede Traube von Bedeutung ist. Eine Karte mit den wichtigsten Weinregionen Frankreichs darstellt folgt den Tabellen.
Die Rebsorte | Region (en) Wo Wichtig |
---|---|
Chardonnay | Burgundy- Champagner- Languedoc |
Chenin Blanc | Pays de la Loire |
Sauvignon Blanc | Bordeaux- Loire Tal- südwestlichen Frankreich- Languedoc |
Gewürztraminer | Elsass |
Pinot Gris | Elsass |
Pinot Blanc | Elsass |
Marsanne | Rhocirc-ne-Tal |
Muscadet | Pays de la Loire |
Riesling | Elsass |
Roussanne | Rhocirc-ne-Tal |
S Millon | Bordeaux- Südwest-Frankreich |
Viognier | Rhocirc-ne Tal- Languedoc |
Die Rebsorte | Region (en) Wo Wichtig |
---|---|
Cabernet Sauvignon | Bordeaux- Southwest Frankreich- Languedoc |
Cabernet Franc | Loire Tal- Bordeaux- Südwest-Frankreich |
Carignan | Rhocirc-ne Tal- Südfrankreich |
Cinsault | Rhocirc-ne Tal- Südfrankreich |
Gamay | Beaujolais |
Grenache | Rhocirc-ne Tal- Südfrankreich |
Merlot | Bordeaux- Southwest Frankreich- Languedoc |
Malbec | Southwest France- Bordeaux |
Mourvèdre | Rhocirc-ne Tal- Südfrankreich |
Spätburgunder | Burgundy- Champagne |
Syrah | Rhocirc-ne Tal- Südfrankreich |