Wie zu ermutigen Sie Ihr Kind, Gemüse zu essen
Genau wie Erwachsene, Kinder sollten für fünf Portionen nahrhafte Früchte oder Gemüse am Tag darauf abzielen. Sie sind gute Quellen für Ballaststoffe, sind sie mit Vitaminen verpackt und Mineralien, sind sie wenig Fett, und sie sind wichtig für eine gute Gesundheit und Entwicklung. Auch wenn Ihr Kind nicht verrückt nach Gemüse, können Sie bekommen ihr ihnen zu essen - und glücklich - mit diesen Tipps:
Angebot rohem Gemüse als Snacks zu schneiden. Viele Kinder bevorzugen rohes Gemüse zu gekochten vor und vor allem wie sie einzutauchen. Versuchen Sie Bohnendip, Hummus, Salsa, oder schlicht, lowfat Joghurt aromatisiert mit Gewürzen als Begleitung.
Wissen Sie, dass helle Farben und gestochen scharfe Texturen sind Kinder Gewinner. Dampf oder Mikrowellen-Gemüse in einer kleinen Menge von Wasser zu vermeiden, dass sie Verkochen. Sie wollen, dass sie bissfest sein.
Schleichen Sie sie an! Fügen Sie Erbsen zu mac und Käse- hinzufügen geraspelte Möhren oder anderes Gemüse zu Spaghettisauce, Lasagne, Chili, Thunfisch-Salat oder sogar Erdnussbutter.
Backen Sie sie in. Versuchen Sie lowfat Zucchini und Karotten-Muffins - Ihre Kinder werden nicht wissen, was sie getroffen!
Stir in fein gehacktem Gemüse. Fügen Sie sie tomeatloaf, Boden-Truthahn, Rindfleisch, Reis oder Kartoffelpüree.
Starten Sie einen Garten. Die meisten Kinder essen Gemüse, das sie selbst wachsen - und sind stolz darauf, die Prämie mit dem Rest der Familie zu teilen. Sie können sogar Salat in einem warmen, sonnigen Fenster in der Mitte des Winters wachsen.
Eine Möglichkeit, Vielfalt hinzuzufügen, ist viele Gemüsereichen, knackig, frische Lebensmittel zum Frühstück, Mittagessen und Snack-Zeit zu bieten. Eine andere Möglichkeit ist es, die Arten von Restaurants zu erweitern Sie besuchen. Versuchen Sie mexikanisches Essen eine Nacht, Pizza eine andere, und ein Fisch Abendessen gelegentlich und in der asiatischen Küche hinzuzufügen.
Nicht nur diese verschiedenen Küchen lassen Sie Ihre Kinder ihre Geschmacksknospen zu öffnen, um neue Lebensmittel und Erfahrungen und fügen Sie Abenteuer, um ihre Mahlzeiten, aber auch Vielfalt hinzufügen - was bedeutet, dass sie ein breites Spektrum an Vitaminen und Mineralien zusätzlich zu genießen bekommen ihr Essen.
Die Forschung zeigt, dass Kinder viel von Forderungen an eine neue oder neuartige Lebensmittel müssen, bevor sie angenommen wird. Daher sollten Sie einige Familienregeln einzurichten, wo jeder (Mutter und Vater eingeschlossen) jedes Element auf dem Teller schmecken soll. Sie können das Alter des Kindes, um die Anzahl der Bisse zu bestimmen. Festlegen einer Erwartung erhöht die Wahrscheinlichkeit der Akzeptanz - ohne das Essen schmecken, ein Kind wird nie in der Lage sein, das Essen zu mögen.