Wie man Incorporate Meer Gemüse in einer Ernährung auf pflanzlicher Basis
Wie zum Teufel kochen Sie Seegemüse die meisten ihrer Nährstoffe zu machen? Die folgenden Tipps für die Vorbereitung und Kochtechniken können Sie sicherstellen, ihnen zu helfen, richtig zu machen.
Vorbereitung schnelle Tipps
Verwenden Sie diese schnell How-Tos auf Ihre Meer Gemüse bereit.
Dulse: Sie können in der Regel dulse Ihrem Rezept hinzufügen, ohne es zuerst Einweichen. spülen Sie es einfach schnell unter fließendem Wasser kühlen. Mit einer Schaukelbewegung mit Messer Ihre Chefs, hacken sie auf die gewünschte Größe.
Arame: Legen Sie sie in ein kleines Sieb und spülen. legen Sie es dann in eine Schüssel mit warmem Wasser einweichen und für etwa 20 Minuten. Der Stamm und spülen Sie es erneut. Zerkleinern es auf die gewünschte Größe.
Kombu: Spülen Sie ihn zunächst unter Wasser für eine kurze Zeit laufen und dann in warmem Wasser legen, bis es weich ist. Kombu dauert in der Regel 10 bis 15 Minuten zu erweichen. Hacken Sie es und fügen Sie es zu Ihrem Rezept.
Wakame: Spülen Sie Ihre Wakame unter fließendem Wasser kühlen für eine kurze Zeit, und es dann in eine Schüssel mit warmem Wasser einweichen. Wakame erweicht ziemlich schnell, in fünf bis sieben Minuten. Hacken Sie es und fügen Sie es zu Ihrem Rezept.
Gesundes Kochen für Seegemüse
Versuchen Sie diese einfache Möglichkeiten, einige dieser mysteriösen klingender Lebensmittel zu kochen. Nicht so mysteriös mehr, nicht wahr?
Kombu: Gehackte Kombu zu Suppe und kochen für mindestens zehn Minuten, bevor andere Meer Gemüse hinzufügen, wie Kombu länger dauert, um zu kochen. Kochen Sie für mindestens 20 Minuten.
Wakame: Wakame erweicht schnell und dauert nur sehr wenig Zeit, um zu kochen. Hacken Sie es und fügen Sie es Suppe, und dann kochen Sie es für nur fünf bis zehn Minuten.
Nori: Sie können in der Regel Nori bereits geröstet kaufen. Wenn es nicht ist, kann man es in einem 350-Grad-Ofen für ein bis zwei Minuten rösten, bis die Nori Farbe von dunkel violett-schwarz Wechsel von grün zu phosphoreszierende. Verwenden Sie rohe Nori alle Nährstoffe intakt zu halten.
Das Wasser, das Sie Seegemüse einweichen verwenden wird sehr nahrhaft und gut gewürzt und kann in der Rezeptur verwendet werden Sie machen. Zur Erzielung der maximalen Geschmack und Ernährung, verwenden Sie kein Wasser mehr auf Ihre Seegemüse einweichen als in das Rezept aufgenommen werden.