Eiersalat Sandwiches

Making the Eiersalat Füllung für Sandwiches im Voraus spart Last-Minute Vorbereitungszeit. Halten Sie die Eiersalat-Gemisch in einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank bis zu 4 Tage und rühren, bevor Sie. Obwohl Salat und Tomaten dieses Sandwich in eine Mahlzeit drehen, sollten Sie in Vinaigrette eine Beilage der geschnittenen Gurken hinzufügen.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Ausbeute: 4 Portionen

8 hart gekochte Eier, geschält

2 EL süßen Pickle Relish

1/4 Tasse leichte Mayonnaise

1/8 Teelöffel Paprika

1 Esslöffel gehackten Schnittlauch

8 Scheiben Challa, Scheiben geschnitten 1/2-Zoll dick

8 verlässt Romaine, oder Eisbergsalat

2 Tomaten

  1. Legen Sie die Eier in einer Schüssel und in Würfel schneiden mit einem scharfen Messer.

  2. Fügen Sie den Geschmack, Mayonnaise, Paprika und chives- gut umrühren zu mischen.

  3. Legen Sie vier Scheiben Brot auf einer Arbeitsfläche und teilen Sie die Eiersalat unter den Brotscheiben.

  4. Fügen Sie zwei Salatblätter zu jedem Sandwich.

  5. Kern und in dünne Scheiben schneiden die Tomaten.

  6. Tomatenscheiben über den Salat, und schließen Sie jedes Sandwich mit einer oberen Scheibe Brot.

  7. Schneiden Sie die diagonal Sandwiches in Hälfte und servieren.

Pro Portion: Kalorien 461 (aus Fett 186) - Fat 21g (Gesättigte 6g) - Cholesterin 470mg- Sodium 707mg- Kohlenhydrate 46g (Ballaststoffe 3g) - Protein 21g.

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