Die Grundlagen der Herstellung der Sushi zu Hause

Tipps für die Herstellung der Sushi zu Hause

Die Sushi zu Hause macht Spaß - und Sie können Ihre Fehler essen! Als Sushi-Anfänger mit dieser Sushi-Tipps zum Erstellen von bewaffnet, können Sie in Ihrer Küche marschieren zu wissen, dass Sie etwas wirklich leckeres Sushi zu machen. [Mehr…]

Sushi Dry Goods

Halten Sie Sushi trocken Waren in einem kühlen, trockenen, dunklen Speisekammer oder Schrank -as für alle trockenen Lebensmittelzutaten. Sushi trocken Waren verschlechtern schnell in Berührung mit Hitze, Feuchtigkeit oder Licht. Die meisten dieser Sushi-trocken Waren [Mehr…]

Grundtypen von Reis

Auch wenn Sie auf dem Planeten jede Art von Reis nicht auswendig lernen müssen (es gibt Tausende), kennen lernen mit den fünf Grundtypen von Reis gemeinsam heute kochen: [Mehr…]

Sechs Top Fisch für Sushi

Sechs fabelhafte Fisch Sterne immer in einem Sushi-Bar: Roter Thun, Großaugenthun, Gelbflossenthunfisch, Rotbarsch, japanische Gelbschwanz und Lachs. Dies sind die sechs beliebtesten Fisch für Sushi. Sushi mit rohem Fisch [Mehr…]

Wie kaufen Sie frische Fische und Meeresfrüchte

Bei Fisch und Meeresfrüchten zu kaufen, ist Frische der wichtigste Faktor. Wenn Sie nicht wissen, wie Fisch zu kaufen, nutzen Sie Ihre Augen und Nase zu verräterische Zeichen von Qualität suchen. [Mehr…]

Werkzeuge für Fräsarbeiten Sushi

Wenn Sushi machen, Ihre gut gewaschene, feuchte Hände sind die besten Werkzeuge, die Sie für die Gestaltung der Stücke haben. Sie können ein paar andere Werkzeuge benötigen Sushi zu gestalten, von der Art der Sushi ab, die Sie durchführen wollen: [Mehr…]

Arten von Sushi-Messer

Was Japanische Sushi-Messer unterscheidet sich von Western-Stil Messer ist, dass viele Arten der japanischen Sushi-Messer nur auf einer Seite geschliffen werden, die rechte Seite, die schärfste Schneide möglich zu schaffen. [Mehr…]

So verwenden Küchenmesser sicher

Messer können Sie schneiden, ob sie sind super scharf oder sehr langweilig. Sehr scharfe Messer können leicht geschnitten Haut und stumpfe Messer können rutschen, für Sie in Gefahr die Kontrolle zu verlieren und Schnitt zu bekommen. Sie können Küche verhindern [Mehr…]

Abgefüllt Sushi Zutaten

Viele der in Flaschen Zutaten verwendet, wenn Sushi-Herstellung sind Sie wahrscheinlich vertraut. Diese Flaschen Sushi-Zutaten halten, ungeöffnet und in einem kühlen, dunklen Keller, für viele Monate. Gekühlt angebrochene Flaschen [Mehr…]

Gekühlte Sushi Zutaten

Einige der Zutaten, die Sie in Sushi verwenden müssen gekühlt werden - und nicht nur die frischen, rohen Fisch, die Sie verwenden können, Sushi-Magie zu schaffen. Suchen Sie nach diesen gekühlten Sushi-Zutaten in Ihrem lokalen asiatischen [Mehr…]

Frisches Gemüse für Sushi

Frisches Gemüse wie Gurken und Karotten sind häufig in Sushi. Aber für Vielfalt und Authentizität, sucht einige spezialisierte Gemüse auf Ihre Sushi-Herstellung Sitzung hinzuzufügen. Diese Sushi-freundliche Gemüse [Mehr…]

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