5 Schnelle und einfache Salat-Rezepte
Veggie Salate sind eine gute Möglichkeit, interessante Getreide, Obst, Gemüse zu kombinieren und Fleisch in einem Gericht für eine glutenfreie Ernährung. Als Seite oder eine komplette Mahlzeit, sind Salate nahrhaft und köstlich, und sie sind besonders groß, an einem heißen Sommertag, wenn sie für einen kühlen, schnelles Abendessen zu machen.
Die meisten dieser Salat Rezepte beginnen mit einem einfachen Bett von Grüns oder einer Vielzahl von Salat-Typen. Vorgewaschene verpackt Grüns machen diese Salate noch einfacher, aber natürlich können Sie jede Art von Salat verwenden Sie wollen. Denken Sie daran, dass je dunkler der Salat, die nahrhafter ist es wahrscheinlich.
Von dort aus sind die Möglichkeiten sind endlos. Hier sind ein paar Favoriten:
Cooler als Gurkensalat: In einer mittelgroßen Schüssel mischen fein gehackten Gurken (geschält und entkernt) mit Naturjoghurt, Zwiebelpulver, Zitronensaft und schwarzem Pfeffer. Legen Sie es über ein Bett von Grüns und das Ganze mit gewürfelten Tomaten.
Gegrillte Knoblauch Hähnchen-Salat: In einer kleinen Schüssel mischen 3/4 Tasse italienischen Salatdressing mit 2 Teelöffel gehackten Knoblauch und einem Schuss zerdrückt Paprika Flocken. In Scheiben geschnitten rote Paprika und Champignons in Scheiben geschnitten auf den Verband, und werfen sie, so dass sie gut beschichtet sind. Fisch die Paprika und Pilze aus dem Verband, die Einstellung der restlichen Dressing beiseite und Grill die Paprika und Pilze, wie Sie grillen Huhn. Legen Sie Salat auf Teller und fügen Sie die gegrillten Gemüse und Huhn. Drizzle die restlichen Verband an der Spitze.
Thai Rindfleischsalat: Beginnen Sie mit einem Bett von Grüns und fügen Sie 1/4 Tasse Minzeblätter (in große Stücke zerrissen), eine halbe Gurke (geschält und in Scheiben geschnitten), mehrere dünne Scheiben geschnittenen Stücke von gegrilltem Flank Steak, 2 EL gehackte Erdnüsse und Limetten (zum Garnieren ). Top den Salat mit einem asiatischen Salat-Dressing.
Tomaten und Basilikum-Salat: Über ein Bett aus Gemüse, in Scheiben geschnittene Fleischtomaten garniert mit zerrissenen Teile eines großen, frischem Basilikum Blatt. Wenn Sie möchten, fügen Sie eine Scheibe Mozzarella. Dann träufeln Sie den Salat mit Balsamico-Vinaigrette.
Warm Rübensalat: In einem großen Topf kochen einige grüne Bohnen in kochendem Wasser, bis sie weich sind, ca. 8 Minuten. Fügen Sie einen 16-Unzen können geschnitten Rüben von (entwässert) und kochen sie bei mittlerer Hitze, bis sie durch erhitzt sind. Die Bohnen abgießen und die Rüben. Inzwischen in einem Schraubdeckel-Glas, kombinieren etwa 3 Esslöffel Orangensaft, 3 Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl, 1 EL Balsamico-Essig, 2 Teelöffel gehackten Knoblauch und eine Prise weißer Pfeffer. Gut schütteln den Verband. Legen Sie einige gemischte Greens aus, legen Sie die Bohnen und Rüben auf ihnen, und Mantel das Gemüse mit dem Dressing.