Italien Tre Venezie Weinregionen
Die drei Weinregionen in der nordöstlichen Ecke von Italien werden oft als das bezeichnet Tre Venezie
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Die Verona Weinregion
Die Chancen stehen gut, dass, wenn Sie Ihre erste trockenen italienischen Wein wurde nicht Chianti oder Pinot Grigio, ist es eines von Verona war drei großen: Die weiße Soave oder die Rotweine, Valpolicella oder Bardolino. Diese enorm populär Weine stammen aus Nordostitalien, um die malerische Stadt Verona und dem Gardasee.
Von der Verona zwei Rottönen, hat Valpolicella mehr Körper. Die leichtere Bardolino ist ein angenehmer Sommerwein, wenn etwas kühl serviert. Soave kann ein ziemlich neutral schmeckenden unoaked weiß oder eine characterful Wein mit fruchtigen und nussigen Geschmack, je nach Hersteller sein.
Die meisten Valpolicella, Bardolino, und Soave Weine von $ 9 auf $ 14 bewertet, als es zwei andere Weißweine der Region, Bianco di Custoza und Lugana. Einige der besseren Veronese Weine haben etwas höhere Preise.
Amarone della Valpolicella (auch einfach als Amarone bekannt), einer von Italiens meisten vollmundige Rotweine, ist eine Variante des Valpolicella. Es ist aus den gleichen Rebsorten, aber die reifen Trauben trocknen auf Matten für mehrere Monate vor der Gärung, wodurch ihre Zucker konzentriert und Aromen. Der resultierende Wein ist ein reiches, potent (14 bis 16 Prozent Alkohol), langlebige Wein, ideal für kalte Wintertage und eine Platte von reifen Käse.
Das Trentino-Südtirol Weinregion
Wenn Sie viel in Italien gereist sind, werden Sie wahrscheinlich, dass im Geiste Italien nicht ein vereinigtes Land ist aber 20 oder mehr verschiedenen Ländern zusammen politisch verbunden. Betrachten Sie das Trentino-Südtirol Weinregion. Nicht nur ist diese Bergregion dramatisch anders als der Rest von Italien, sondern auch die überwiegend deutschsprachige Südtirol (oder Südtirol) im Norden ist völlig verschieden von der italienischsprachigen Trentino im Süden. Die Weine der beiden Bereiche sind unterschiedlich, auch.
Südtirol produziert Rotwein, aber das meiste davon geht nach Deutschland, Österreich und der Schweiz. Der Rest der Welt sieht Südtiroler Weißweine - Pinot Grigio, Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon, und Gew # 252-rztraminer - die vor allem in der $ 12 bis $ 18 Preisklasse sind.
Die Region Friaul-Julisch Venetien Weinregion
Italien hat sich zu Recht in der Weinwelt für seine Rotweine bekannt. Aber in den letzten 20 Jahren führte die Region Friaul-Julisch Venetien, von der Pionier-Winzer, der verstorbene Mario Schiopetto, hat die Welt bewusst gemacht Italiens Weißweine als auch.
In der Nähe der Ostgrenze der Region mit Slowenien, die Bezirke von Collio und Colli Orientali del Friuli produzieren Friaul besten Weine. Rotweine gibt es hier, aber die Weißweine haben diese Zonen ihren Ruhm gegeben. Neben Pinot Grigio, Pinot Bianco, Chardonnay und Sauvignon, zwei lokale Favoriten sind Tocai Friulano und Ribolla Gialla (beide ziemlich reich, voll und viskos).
Ein wirklich großer Weißwein hier gemacht ist Silvio Jermann Vintage Tunina, eine Mischung aus fünf Sorten, darunter Pinot Bianco, Sauvignon und Chardonnay. Jahrgang Tunina ist eine reiche, vollmundig, langlebige weiß von Weltklasse-Status. Es verkauft in der $ 35 bis $ 45-Programm. Geben Sie den Wein etwa zehn Jahre alt und es dann versuchen, mit reichen Geflügelgerichten oder Pasta.