Less Common Weiße Rebsorten in Wein Gebraucht

Einige weniger häufig weißen Rebsorten in vielen Weinregionen verwendet, heute sind Albari # 241-o, Chenin Blanc, Gew # 252-rztraminer, Gr # 252-ner Veltliner, Muscat, Pinot Blanc, S # 233-Millon und Viognier. Obwohl diese weißen Rebsorten nicht so populär sein kann, wie Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc und Pinot Gris / Pinot Grigio, können Sie bereits einige Favoriten unter diesen Typen haben.

Die folgende Tabelle beschreibt einige andere weiße Trauben, deren Namen man auf Weinetiketten zu sehen, oder deren Wein, den Sie in Ortsnamen Weine trinken konnte, ohne es zu merken.

Einige Less Common Weiße Trauben und ihre Eigenschaften

Rebsorte	Charakteristik
Albarintilde-o	Eine aromatische Trauben aus der nordwestlichen Ecke von Spanien -der Region genannt Rias Baixas - und Portugal'snortherly Vinho Verde Region, wo es Alvarinho genannt wird. Itmakes mittlerem Körper, knackig, appley Probe, in der Regel unoaked whitewines deren hohe Glycerin gibt ihnen seidige Textur.
Chenin Blanc	Eine edle Traube im Loire-Tal in Frankreich, für Vouvray andother Weine. Die besten Weine haben eine hohe Säure und eine fascinatingoily Textur (sie fühlen sich eher zähflüssig in den Mund). Einige gooddry Chenin Blanc stammt aus Kalifornien, aber so tut eine Tonne ofordinary off-trockener Wein. In Südafrika ist Chenin Blanc oftencalled Steen.
Gewürztraminer (GEH-VAIRTZ-Trah-mee-ner)	Ein wunderbar exotische Traube, die ziemlich tief gefärbt, vollmundig, weich Weißweine mit Aromen von Rosen andlychee Frucht macht. Frankreichs Region Elsass ist die klassische Domäne ofthis variety- die Weine haben blumigen und fruchtigen Aromen aromasand ausgesprochen, sind aber tatsächlich trocken - so faszinierend wie theyare köstlich. Eine kommerzielle Stil der US-Gewürztraminer islight, süßlich, und ziemlich fade, aber ein paar Weingüter inCalifornia, Oregon und New York machen gut, dryGewurztraminer.
Grüner Veltliner	Der gebürtige österreichische Sorte, die komplexen Aromen andflavors (pflanzlich, würzig, mineralisch), reiche Textur und usuallysubstantial Gewicht bietet.
muskatellertraube	Eine aromatische Traube, die Italiens funkelnde Asti macht (die übrigens genau schmeckt wie reife Muskattrauben) .Extremely recht blumigen Aromen. Im Elsass und Österreich macht einen drywine, und an vielen Orten (Südfrankreich, Süditalien, Australien) macht einen leckeren, süßen Dessertwein durch die Zugabe von Alkohol.
Pinot Blanc	Ziemlich neutral in Aroma und Geschmack, kann aber characterfulwines machen. Hohe Säure und niedrige Zuckerspiegel übersetzen in trockene, knackige, mittelgewichtige Weine. Elsass, Österreich, Norditalien, und Germanyare die wichtigsten Produktions-Zonen.
S Millon (SEH-mee-Yohn)	Sauvignon Blanc klassische Mischungspartner und ein goodgrape in seinem eigenen Recht. S Millon Wein ist in acidrelative zu Sauvignon Blanc niedrig und hat attraktive, aber subtil manchmal aromas- Lanolin, obwohl es leicht herbaceouswhen jung sein kann. Ein großer Traube in Australien und im Südwesten Frankreichs, darunter Bordeaux (wo es der Schlüsselspieler in der Dessertwein ist, Sauternes).
Viognier (VEE-ohn-yay)	Eine Traube von Frankreichs Rhocirc-ne-Tal that'sbecoming populär in Kalifornien, im Süden von Frankreich und elsewhere.Floral Aroma, zart apricot-like, mittel- bis vollmundig withlow Säure.