Welche Mineralien sind wichtig für eine gesunde Ernährung?
Mineralien sind ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung. Diese anorganischen Nährstoffe kommen in der Natur in nonliving Dinge wie Steine und Metallerzen. Sie erhalten lebenswichtige Mineralien von den Pflanzen in Ihrer Ernährung. Pflanzen erhalten ihre essentiellen Mineralien aus dem Boden.
Einige Mineralien interagieren mit anderen Mineralien oder mit Medikamenten. Zum Beispiel bindet Kalzium Tetracyclin-Antibiotika in Verbindungen Ihren Körper brechen nicht auseinander, so dass das Antibiotikum bewegt aus Ihrem Verdauungstrakt, nicht absorbierten und ungenutzt. Deshalb Ihr Arzt Sie aus Milch und Milchprodukte warnt, wenn Sie dieses Medikament einnehmen.
Die meisten Mineralien haben Namen, die Orte reflektieren, wo sie gefunden sind oder Eigenschaften wie ihre Farbe. Zum Beispiel calciumcomes der Name von calx, das griechische Wort für # 147-Kalk # 148- (Kreide), wo Kalzium ist Gründungs- Chlor stammt aus chloros, das griechische Wort für # 147-grünlich-gelb, # 148-, das passiert einfach die Farbe des Minerals zu sein.
Andere Mineralien wie Americium, Curium, Berkelium, Californium, fermium und nobelium sind benannt nach, wo sie gefunden wurden oder einen wichtigen Wissenschaftler zu ehren.
Denken Sie an Ihren Körper als ein Haus. Vitamine sind wie winzig kleine Mädchen und Butlers, huschen über das Licht einzuschalten und stellen Sie sicher, dass die Fenster die Wärme entweichen kann geschlossen zu halten sind. Mineralstoffe sind robuster Stoff, der Mörtel und Ziegel, die den Rahmen des Hauses und der Strom zu stärken, dass die Lichter am Laufen hält.
Ernährungswissenschaftler klassifizieren die Mineralien die wichtig für das menschliche Leben entweder als Makromineralien (Hauptmineralien) - die Gruppe, die Elektrolyte enthält - oder Spurenelemente. Der Unterschied zwischen diesen Gruppen von Mineralien, ernährungsphysiologisch zu sprechen, ist, wie viel Sie in Ihrem Körper haben und wie viel müssen Sie in nehmen eine stetige Versorgung aufrecht zu erhalten.
Ihr Körper speichert unterschiedliche Mengen an Mineralien, sondern hält mehr als 5 Gramm (etwa 1/6 einer Unze) von jedem der Makromineralien und Hauptelektrolyte auf hand- Sie benötigen mehr als 100 Milligramm pro Tag jedes macromineral verbrauchen stetig zu halten Versorgung und für Verluste zu bilden. Sie speichern weniger als 5 Gramm jedes Spurenelement und brauchen einen Tag in weniger als 100 Milligramm zu nehmen, selbst zu bleiben.
Die folgenden wichtigen Mineralien sind von wesentlicher Bedeutung für den Menschen:
Kalzium
Phosphor
Magnesium
Schwefel
Natrium
Kalium
Chlorid
Natrium, Kalium und Chlorid, werden auch als die Hauptelektrolyten bekannt.
Obwohl Schwefel, ein wichtiges Mineral, ist ein wichtiger Nährstoff für den Menschen, ist es so gut wie nie in der Ernährungs Bücher und / oder Diagrammen nicht enthalten. Warum? Denn es ist ein integraler Bestandteil aller Proteine. Jede Diät, die ausreichend Protein liefert bietet auch ausreichend Schwefel.
Spurenelemente sind auch Mineralien, aber sie sind in viel, viel kleineren Mengen. Deshalb sind sie Spurenelemente genannt werden. Sie brauchen nur eine Spur. Kapiert? Gut! Spurenelemente sind:
Eisen
Zink
Jod
Selen
Kupfer
Mangan
Fluorid
Chrom
Molybdän