Mineralstoffmangel und deren Auswirkungen auf Ihre Gesundheit
Was passiert, wenn Sie nicht genügend Mineralien und Spurenelemente in Ihrer Ernährung haben? Potenzial für Mangel hängt von der Mineral selbst - einige sind absolut notwendig- andere, nicht so sehr.
Kein Ernährungswissenschaftlerin hat noch in der Lage gewesen, einen natürlich vorkommenden Mangel an Schwefel, Mangan, Chrom oder Molybdän in Menschen zu identifizieren, die eine vernünftige Ernährung zu folgen.
Einige Mineralien wie Phosphor und Magnesium, sind so weit verbreitet in Lebensmitteln, die Mängel sind selten bis nicht existent. Die meisten Trinkwasser enthält ausreichend Fluorid und Amerikaner bekommen so viel Kupfer (es kann von Schokoriegel sein?), Dass Mangel ist praktisch unbekannt in den Vereinigten Staaten.
Die Recommended Dietary Allowances (RDA) und in ausreichenden Mengen aufgenommen (AIS) für Mineralien und Spurenelemente sind großzügig Zulagen, groß genug, um Mangel zu verhindern, aber nicht so groß, dass sie toxische Nebenwirkungen auslösen.
Prüfen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Eisenpräparate oder Getreide angereichert mit 100 Prozent der täglichen Eisenbedarf Downing, warnt die Umwelt Nutrition Newsletter. Hämochromatose, eine häufige, aber oft nicht diagnostizierten genetischen Defekt ein Amerikaner in alle 250 zu beeinflussen, kann zu Eisenüberladung führen. Erhöhte Absorption des Minerals hat Arthritis, Herzerkrankungen in Verbindung gebracht worden, und Diabetes, sowie einem erhöhten Risiko von Infektionskrankheiten und Krebs (Viren und Krebszellen gedeihen in eisenreiche Blut).
Kalzium: Ohne ausreichend Kalzium, ein Knochen und Zähne des Kindes nicht wachsen stark und gerade, und eines Erwachsenen Knochen Mineralien verlieren und zu schwächen. Calcium ist ein Teamplayer. Zum Schutz vor Mangel, müssen Sie auch ausreichende Mengen an Vitamin D, der Nährstoff, der Sie das Kalzium Sie aus der Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel erhalten zu absorbieren können. Milch angereichert mit Vitamin D hat viel getan, Rachitis zu beseitigen.
Eisen: Ohne sufficientiron, Ihr Körper kann nicht machen das Hämoglobin es erfordert Energie erhalt Sauerstoff zu jedem Gewebe zu tragen. Das Ergebnis ist eine Bedingung, Anämie genannt, die Sie müde und schwach Blätter. Mild Eisenmangel kann auch die geistige Leistungsfähigkeit hemmen.
Zink: Eine ausreichende Versorgung mit Zink ist wichtig für die Herstellung von Testosteron und gesunde Spermien. Männer, die nicht genug Zink bekommen kann vorübergehend unfruchtbar sein. Zinkmangel kann Sie Ihren Appetit und Ihre Fähigkeit, zu schmecken Lebensmittel verlieren. Es kann auch Ihr Immunsystem und erhöht das Risiko von Infektionen schwächen.
Wunden heilen langsamer, wenn Sie nicht genügend Zink erhalten. Dazu gehört auch die Gewebeschäden verursacht durch die Arbeit. Im Klartext: Wenn Sie nicht über die Zink erhalten müssen, Ihr Muskelkater kann länger verweilen. Und, ja, Zink kann die Symptome der Erkältung zu kämpfen.
Bis heute haben mehrere Studien bestätigt, dass auf Lutschtabletten saugen eine Form von Zink (Zinkgluconat) enthält, verkürzt eine Erkältung - durch einen oder zwei Tage. Andere zeigen sich keine Unterschiede. Deine Entscheidung.
Jod: Eine moderate Jodmangel führt zu Kropf (eine geschwollene Schilddrüse) und reduziert die Produktion von Schilddrüsenhormonen. Ein schwerer Mangel früh im Leben kann eine Form von geistiger und körperlicher Behinderung genannt Kretinismus führen.
Selen: Nicht genügend Selen in der Ernährung? Achten Sie auf Muskelschmerzen oder Schwäche aus. Zum Schutz gegen Selen Probleme, stellen Sie sicher, dass Sie viel Vitamin E. bekommen Einige Tierstudien zeigen, dass ein Selenmangel reagiert auf Vitamin E ergänzt.